این چیزکیک با غذاهای کلاسیک انگلیسی متفاوت است. پایه آن نیز از کوکی ساخته شده است ، اما پر کردن آن کمی متفاوت است. چیزکیک ایرلندی برای ترکیب ظریف شکلات سفید ، اسپند و خامه ایرلندی امتحانی است.
لازم است
- - 350 میلی لیتر خامه ترش ؛
- - 200 گرم کوکی ؛
- - 150 گرم شکلات سفید ؛
- - 2 فنجان اسپند
- - 1 فنجان شکر ؛
- - 75 میلی لیتر لیکور کرم ایرلندی Baileys ؛
- - 3 عدد تخم مرغ؛
- - 6 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره
- - 1 قاشق چایخوری وانیلین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را بگذارید تا با حرارت 160 درجه گرم شود.
گام 2
1 فنجان اسپند تست شده ، 2/3 پیمانه شکر و بیسکویت را به مخلوط کن اضافه کنید. خرد کنید تا حالت خرد شود. برای تزئین دسر آماده شده به یک لیوان آجیل دوم نیز احتیاج است.
مرحله 3
توده را در پایین ظرف پخت قرار دهید ، لمس کنید ، دو طرف ایجاد کنید - پایه نباید خرد شود.
مرحله 4
لیکور را با وانیل و تخم مرغ مخلوط کنید ، بزنید تا یکدست شود.
مرحله 5
خامه را در قالب پایه ریخته ، در فر قرار دهید ، کیک پنیری ایرلندی را به مدت 20 دقیقه بپزید.
مرحله 6
بگذارید دسر بدون برداشتن از قالب ، خنک شود.
مرحله 7
خامه ترش را با شکلات سفید ذوب شده و شکر مخلوط کرده و مخلوط را روی کیک پنیر قرار دهید. آجیل بپاشید.
