این کیک کشک ظریف همراه با گیلاس و بادام نه تنها بسیار خوشمزه است بلکه دارای حداقل کالری نیز می باشد زیرا بدون آرد پخته می شود.
لازم است
- 500 گرم پنیر کم چرب
- 100 گرم گیلاس کنسرو شده
- 1 کیسه وانیلین
- 80 گرم شکر نیشکر
- آب یک پرتقال
- 100 میلی لیتر شیر سویا
- یک مشت بادام
- 3 عدد تخم مرغ
- شکر پودر شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر دلمه ، شیر سویا ، تخم مرغ و آب پرتقال را کاملاً خرد کنید. وانیلین و شکر نی را در آنجا اضافه کنید و دوباره خرد کنید.
گام 2
روی ظرف پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و تکه کشک را درون آن پخش کرده و با کفگیر به طور مساوی پخش کنید.
مرحله 3
ما ظرف پخت را با کاغذ مخصوص می پوشانیم و جرم کشک را درون آن قرار می دهیم ، و آن را با کفگیر به طور مساوی توزیع می کنیم. گیلاس ها را در آبکش می ریزیم ، سپس آنها را روی دستمال کاغذی می گذاریم تا مایعات اضافی جذب شود. ما گیلاس ها را روی توده کشک توزیع می کنیم. روی آن را با بادام خرد شده بپاشید.
مرحله 4
فر را گرم می کنیم و کیک را با حرارت 180 درجه حدود 1 ساعت می پزیم.
مرحله 5
ما کیک آماده شده را از فر خارج می کنیم ، اجازه می دهیم کمی خنک شود و از قالب روی یک بشقاب قرار می دهیم. با پودر قند بپاشید.
