غذاهای گل کلم طعم غیرمعمولی دارند. به طور معمول ، گل کلم در صورت ترکیب با سایر سبزیجات ، بهترین طعم را دارد.
لازم است
- - گل کلم 1 عدد.
- - شامپاین 250 گرم ؛
- - فلفل دلمه ای 1 عدد.
- - تخم مرغ 3 عدد.
- - لیمو 0.5 عدد.
- - لوبیای کنسرو 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - سس مایونز 50 گرم
- - نمک؛
- - فلفل سیاه زمینی؛
- - شاخه های سبز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ما کلم را به گل آذین جدا می کنیم ، کاملا شستشو داده و ریز خرد می کنیم. تخم مرغ را جوشانده ، پوست آن را ریز خرد کنید. فلفل دلمه ای را باید به صورت نوارهای باریک و کوتاه برش دهید.
گام 2
قارچ ها را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. قارچ ها باید با نمک و فلفل چاشنی شوند. اگر شما دنبال یک رژیم غذایی سالم هستید ، می توانید قارچ ها را کامل آب پز کرده و سپس ریز خرد کنید.
مرحله 3
کلم ، لوبیا ، قارچ ، فلفل دلمه ای و تخم مرغ را به ظرف سالاد اضافه کنید. ما همه چیز را با سس مایونز ، نمک ، فلفل پر می کنیم تا مزه دار شود و مخلوط کنیم. سپس آب نصف لیمو را در یک کاسه فشار دهید و همه چیز را دوباره مخلوط کنید. تزئین با شاخه های سبز. سالاد آماده سرو است!
