دونات های شکلات داغ و سرسبز خوشمزه هستند! علاوه بر این ، روز ولنتاین نزدیک است ، چنین ولنتاین های خوشمزه بسیار مفید خواهد بود.
لازم است
- برای دو وعده:
- - دو تخم مرغ
- - شیر - 200 میلی لیتر ؛
- - شکلات - 100 گرم ؛
- - مخمر - 30 گرم ؛
- - شکر - 4 قاشق غذاخوری
- - یک کیسه وانیل ؛
- - آرد ، روغن ، کمی نمک ؛
- - شکاف به شکل قلب.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مخمر را در شیر گرم حل کنید. شکر ، تخم مرغ ، وانیل ، کمی نمک را اضافه کنید. مخلوط کنید ، آرد الک شده را اضافه کنید ، خمیر نرم را ورز دهید. وقتی خمیر الاستیک شد ، افزودن آرد را متوقف کنید.
گام 2
خمیر را به صورت گلوله درآورید ، در یک کاسه عمیق قرار دهید ، با حوله بپوشانید. به مکان گرم بروید.
مرحله 3
کمی آرد روی میز بپاشید. یک طناب بلند از خمیر آنها تشکیل دهید ، آن را قطعه قطعه کنید. کیک های نازک را از روی قطعات پهن کنید.
مرحله 4
یک تکه شکلات را در وسط کیک قرار دهید ، یک کیک دیگر را روی آن قرار دهید ، یک شکل قلب را خارج کنید. این کار را با تمام کیک ها انجام دهید. از باقیمانده خمیر ، تعداد بیشتری دونات-دل درست کنید.
مرحله 5
روغن را در یک سرخ کن عمیق گرم کنید ، دونات ها را سرخ کنید تا از هر دو طرف قهوه ای طلایی شوند. دونات های خنک را پودر قند بپاشید. شکلات را در حمام آب ذوب کنید ، هنگامی که یک وعده چای سرو می کنید ، روی دونات ها شکلات بریزید.
