نان معطر با پوسته ترد و نازک و پر از مواد معطر افزودنی عالی برای کباب یا سبزیجات پخته شده روی آتش خواهد بود!
لازم است
- خدمت 4:
- - یک گروه کوچک از پیاز سبز ؛
- - 4 برگ ریحان ؛
- - 3 کنگر فرنگی ترشی ؛
- - یک فلفل کوچک
- - 1/3 فنجان جعفری خرد شده
- - 50 گرم کره ؛
- - کمی نمک ؛
- - 3 حبه سیر ؛
- - 25 میلی لیتر فتا خرد شده ؛
- - چند شاخه سبز شوید ؛
- - یک قرص نان کوچک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را بگذارید تا 200 درجه گرم شود.
گام 2
گیاهان را در یک غذاساز خرد کرده و سپس کنگر ترشی را اضافه کرده و دوباره کاملاً خرد کنید.
مرحله 3
مخلوط گیاهی / کنگر را در یک کاسه قرار دهید. سیر را ریز خرد کنید (می توانید دوباره از پردازشگر استفاده کنید) و به بقیه مواد اضافه کنید.
مرحله 4
فتا خرد شده ، ادویه جات ترشی جات و کره نرم شده را با محتوای کاسه مخلوط کنید (باید آن را از قبل از یخچال خارج کنید).
مرحله 5
نان را به قطعه هایی با ضخامت حدود 2 سانتی متر و بدون برش تا انتها برش دهید. مخلوط را بین ورقه ها توزیع کنید ، رول را در فویل بپیچید و به مدت 25-30 دقیقه به فر بفرستید. نان گرم مخصوصاً خوب است.
