هواپیمای مسافرتی برای بسیاری از خانم های خانه دار به یک هدیه خدایی تبدیل شده است غذاهای پخته شده در آن نه تنها به سرعت طبخ می شوند ، بلکه به دلیل پوسته ترد آن باعث اشتها می شوند. علاوه بر این ، به دلیل پخت و پز بدون چربی ، رژیم غذایی محسوب می شود.
لازم است
-
- دنده گوشت خوک - 1 ، 2 کیلوگرم ؛
- پرتقال -2 عدد.
- عسل - 4 قاشق چایخوری ؛
- آب لیمو - 3 قاشق چایخوری ؛
- سس سویا - 2 قاشق چایخوری ؛
- فلفل
- نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
دنده ها را آماده کنید. برای این کار ابتدا آنها را به خوبی در آب سرد و آبکشی کنید و کمی خشک کنید. اگر دنده ها بزرگ است ، آنها را به قسمتهایی برش دهید (خرد کنید).
گام 2
ماریناد را آماده کنید. ابتدا پرتقال ها را خوب بشویید و پوست آنها را روی رنده ریز بمالید تا مزه آن گرفته شود. سپس پرتقال ها را از وسط خرد کرده و با دست یا آبمیوه گیری آب را از نیمه به خوبی فشار دهید.
مرحله 3
آب پرتقال ، آب لیمو ، سس سویا و عسل ذوب شده را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود. ماریناد را با هم زدن مداوم روی حرارت ملایم بجوشانید. حدود 10 دقیقه طول خواهد کشید. ماریناد را در دمای اتاق خنک کنید.
مرحله 4
دنده ها را در یک قابلمه یا کاسه عمیق قرار دهید ، روی ماریناد بریزید و خوب هم بزنید. روی آن را با درپوش یا مواد غذایی بپوشانید و به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 5
دنده های گوشت خوک را در سیستم تهویه هوا با 230 درجه و سرعت بالا به مدت 25-30 دقیقه بپزید. هر پنج دقیقه باقیمانده ماریناد را روی گوشت بریزید. دنده ها را به آرامی به یک بشقاب منتقل کرده و سرو کنید ، با شوید ، جعفری یا ریحان ریز خرد شده تزئین کنید. نوش جان!
