دنده های پخته شده با سس نارنج نارنجی بسیار لطیف و غیرمعمول طعم هستند. پرتقال کاملاً طعم گوشت خوک را کامل می کند و عسل پوسته ای زیبا و خوشمزه می دهد.
لازم است
1 کیلوگرم دنده گوشت خوک ، 1 ، 5 قاشق غذاخوری عسل ، 1 پرتقال ، 1 قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده ، 1 قاشق چایخوری دانه گشنیز ، 1 قاشق چای خوری دانه های فلفل سیاه ، نمک به مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
دنده ها را بشویید و به چند قطعه برش دهید.
گام 2
دانه های گشنیز و فلفل را در هاون خرد کنید.
مرحله 3
دنده ها را نمک زده و با مخلوط گشنیز و فلفل مالش دهید.
مرحله 4
دنده ها را در یک آستین بو داده قرار دهید ، روی یک ظرف پخت قرار دهید و حدود 40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
مرحله 5
عسل را با حرارت ملایم ذوب کنید ، آب پرتقال را درون آن فشار دهید ، زنجبیل را اضافه کنید و حرارت دهید تا حباب های سطح آن شروع شود. آن را از روی حرارت برداشته و هم بزنید.
مرحله 6
دنده ها را از آستین بردارید ، با مایه کیک مسواک بزنید ، روی یک ظرف پخت قرار دهید و به مدت 15 دقیقه بپزید. نوش جان!
