آیا می خواهید میهمانان و عزیزانتان را با یک سالاد جدید غافلگیر کنید ، اما نمی دانید از مواد موجود چه چیزی بپزید؟ سالاد امپریال همان چیزی است که شما نیاز دارید. خوشمزه ، اصلی ، جشن.
لازم است
- - 150 گرم سینه مرغ ،
- - 1 تخم مرغ ،
- - 1 پیاز ،
- - 2-3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز ،
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان ،
- - 0.5 قاشق چای خوری نمک ،
- - 0.5 قاشق چای خوری شکر ،
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق سرکه
- - جعفری به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سینه مرغ را بشویید و جوشانده تا نرم شود ، سپس آن را به قطعات کوچک برش دهید.
گام 2
پیاز پوست کنده را بهتر است به نصف حلقه برش دهید ، اما می توانید آن را به مکعب بریزید - برای طعم آن.
مرحله 3
برای ترشی پیاز ، سرکه ، شکر و نمک را در یک فنجان مخلوط کنید ، سپس پیاز را به ماریناد اضافه کرده و هم بزنید. بگذارید ده دقیقه بماند.
مرحله 4
یک تخم مرغ را در یک کاسه بزنید ، روغن آفتابگردان را اضافه کنید ، ضرب کنید. از توده تخم مرغ دو پنکیک نازک بپزید. پنکیک ها باید از هر طرف نیم دقیقه پخته شوند. پنکیک ها را به صورت نواری برش دهید.
مرحله 5
یک سالاد درست کنید. نیمی از گوشت مرغ آب پز شده را در لایه اول قرار دهید ، سس مایونز را بپوشانید. لایه دوم ترشی پیاز است که با سس مایونز نیز چرب می شود. گوشت مرغ باقیمانده را روی مایونز قرار دهید ، با سس مایونز مسواک بزنید. لایه بعدی نوارهای پنکیک تخم مرغ است. آنها را همانطور که دوست دارید مرتب کنید ، می توانید آنها را به راحتی روی سالاد پهن کنید یا هر نوار را به صورت رول درآورید. نیازی نیست که این لایه را با سس مایونز چرب کنید ، با جعفری یا شوید تازه تزئین کنید. قبل از سرو سالاد را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
