این یک پیش غذای بسیار اصیل و خوشمزه است. این حتی برای یک میز جشن مناسب خواهد بود. و به نظر نرسد که به سرعت آماده می شود و به نظر می رسد چیز خاصی و خوبی در آن وجود ندارد. دور از آن. خانواده و میهمانان شما خوشحال خواهند شد و سپس آنها نیز دستور غذا می خواهند. از آنجا که این غذا به طرز باورنکردنی خوشمزه و زیبا به نظر می رسد.
لازم است
- - 4-5 گوجه فرنگی ،
- - 300-400 گرم پنیر سوسیس ،
- - 2-3 برگ کاهو سبز.
- برای سس:
- - 4 قاشق غذاخوری من روغن زیتون،
- - 2 برش لیمو ،
- - 1/2 پوست لیمو ،
- - 2-3 برگ نعناع ،
- - سبزیجات شوید و جعفری ،
- - یک عدد پیاز سبز ،
- - شکر به مزه ،
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن،
- - فلفل به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوجه فرنگی ها را به اندازه دایره های ضخیم برش دهید (بهتر است گوجه فرنگی رسیده بگیرید ، اما با تفاله متراکم). پنیر سوسیس را به دایره هایی با ضخامت تقریباً یکسان برش دهید.
گام 2
برگ های کاهو را کاملا بشویید و روی بشقاب بگذارید. سپس ، به تناوب ، برش های گوجه فرنگی و پنیر سوسیس را بیرون بیاورید.
مرحله 3
حالا ما مشغول سس هستیم. آب 2 برش لیمو را در روغن زیتون فشرده کنید. ذوب خرد شده را آنجا اضافه کنید. نعنا و سایر سبزیجات را بشویید و ریز خرد کنید ، به سس اضافه کنید. سپس نمک ، فلفل ، شکر را اضافه کنید. همه چیز را خوب هم بزنید و سس آماده شده را روی غذا روی بشقاب بریزید.
