مطمئناً همه تعداد زیادی دسر را در زندگی خود امتحان کرده اند. من به شما یک دستور غذایی برای غذای بسیار خوشمزه و غیرمعمول دیگری به نام "ماجونی" که از برنج درست شده است ، به شما پیشنهاد می کنم.
لازم است
- - برنج دانه گرد - 500 گرم
- - آب - 1.5 لیتر ؛
- - شکر - 1 قاشق غذاخوری
- - عسل - 70 گرم
- - فلفل سیاه تازه آسیاب شده - 1 قاشق چای خوری
- - کره
- - میوه های تازه یا توت
دستورالعمل ها
مرحله 1
با برنج ، موارد زیر را انجام دهید: آن را کاملا مرتب کنید ، آبکشی کنید ، سپس آن را در آب جوش قرار داده و روی حرارت خیلی کم بپزید تا جوش بیاید. فراموش نکنید که در این روش غلات را مرتبا هم بزنید ، در غیر این صورت می سوزد.
گام 2
سپس مواد زیر را به برنج آب پز اضافه کنید: شکر دانه ریز ، و همچنین فلفل سیاه و عسل تازه آسیاب شده. به هر حال ، شما می توانید میزان قند دانه ریز را به صلاحدید خود تنظیم کنید. مهمترین چیز در این غذا عسل است ، بنابراین از انواع مختلفی که طعم و رایحه بسیار غنی دارند برای تهیه "ماجونی" استفاده کنید. مخلوط حاصل را هم بزنید تا یکدست شود ، حداقل 5 دقیقه زیر درپوش را بپزید.
مرحله 3
یک ورق پخت یا ظرف مخصوص پخت را با کمی کره مسواک بزنید. توده عسل برنج را در کف قالب دلخواه خود قرار دهید تا در یک سطح مساوی روی کل سطح قرار بگیرد. دسر آینده را برای مدتی به این شکل بگذارید - باید کمی خنک شود.
مرحله 4
ظرف کمی خنک شده را با چاقو به قطعات الماس شکل برش دهید ، سپس بگذارید کاملاً سرد شود. دسر "ماجونی" آماده است! این خوراکی برنج را با عسل و میوه های تازه یا توت سرو کنید.
