این کلوچه ها خوشمزه و غیرمعمول هستند. کودکان قطعاً آن را دوست خواهند داشت. زمان پخت فقط 40 دقیقه است.
لازم است
- • آرد گندم - 4 ، 5 قاشق غذاخوری ؛
- • شکر گرانول - 200 گرم؛
- • زرده - 3 عدد ؛
- • عسل مایع - 3 قاشق غذاخوری. l.
- • شیر - 150 میلی لیتر ؛
- • مارگارین - 250 گرم؛
- • بکینگ پودر - 2 ساعت. l.
- • زنجبیل زمینی - 2 قاشق غذاخوری. l.
- • شکلات - 50 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مارگارین را باید با شکر مالید تا یک قوام همگن بدست آید. زرده ها را اضافه کنید و دوباره خرد کنید.
گام 2
شیر و عسل را در این مخلوط بریزید. دوباره همه چیز را بزنید.
مرحله 3
بکینگ پودر ، زنجبیل ، شکر دانه ریز و آرد الک شده را به طور جداگانه مخلوط کنید.
مرحله 4
آرد را در توده خامه ای ریخته و همه چیز را کاملا با همزن بزنید.
مرحله 5
اگر خمیر مایع شد ، می توانید کمی آرد اضافه کنید. خمیر باید سفت و محکم باشد. پس از آن باید آن را به مدت 30 دقیقه در یک مکان سرد قرار دهید.
مرحله 6
خمیر را به صورت لایه نازک در آورید. با لیوان لیوان درست کنید. هر دایره را کمی بیشتر رول کنید.
مرحله 7
با استفاده از چنگال ، در مرکز دایره - پرها چاپ کنید.
مرحله 8
سپس شما باید خود جغد را تشکیل دهید. برای انجام این کار ، در هر دو طرف ، لبه ها - بال ها را کمی خم کنید.
مرحله 9
سپس باید بالای لیوان را خم کنید - به این ترتیب سر به دست می آورید.
مرحله 10
چشم ها را با نی درست کنید. از خمیر باقیمانده منقار و پنجه درست کنید.
مرحله 11
پخت تا زمان نرم شدن. با شکلات ذوب شده ، دور چشم ، منقار ، پاها و بالها را حلقه کنید.
