کالاهای پخته بریندزا به سبک ترکی یک غذای ترکی است. به نظر می رسد بسیار ظریف ، پوسته پوسته ، هوا است. این شیرینی بهتر است با چای خورده شود ، زیرا طعم کمی شور دارد.
لازم است
- - 300 گرم پفک
- - 100-150 گرم پنیر فتا یا فتا
- - 2 قاشق غذاخوری من ماست
- - 1 قاشق غذاخوری. من خامه ترش
- - 1 حبه سیر
- - نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز به دلخواه
- - 50 گرم پنیر سفت
- - لیمو
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا پفک را یخ زده و پهن کنید.
گام 2
پنیر فتا یا فتا را قطعه قطعه کنید ، با خامه ترش و ماست ترکیب کنید.
مرحله 3
فلفل و سیر ریز خرد شده را اضافه کنید. پنیر خرد شده را اضافه کنید.
مرحله 4
خمیر را به صورت نوارهای متوسط برش داده و پر از مواد را پهن کنید.
مرحله 5
رول درست کنید و روی یک قالب پخت قرار دهید ، لبه ها را خرج کنید ، با شیر مسواک بزنید. در فر از قبل گرم شده بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
مرحله 6
با گوه های لیمو و چای سیاه سرو کنید. آب برش های لیمو را روی کالاهای پخته شده تازه پخته شده فشار دهید.
