در این بخش ، من می خواهم دستور العمل هایی برای غذاهای خوشمزه و آسان طبخ شود.
لازم است
- برای خمیر: آرد - 4 فنجان ، مارگارین (فقط خامه ای نیست) ، مخمر - نصف بسته ، تخم مرغ - 2 عدد ، نمک و شکر - به مزه.
- برای پر کردن: قارچ صدف - 0.5 کیلوگرم ؛ کدو سبز متوسط - 1 عدد. هویج - 1 عدد. روغن نباتی - برای سرخ کردن ؛ پنیر - 250 گرم - برای پاشیدن در بالا.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ما مخمر را آماده می کنیم: نصف بسته را با نصف لیوان آب گرم با افزودن یک قاشق چای خوری شکر دانه ریز بریزید. با افزایش آنها ، 4 فنجان آرد ، مارگارین نرم (ابتدا از یخچال خارج کنید) ، نمک ، شکر و با دست خرد کنید تا صاف شود. همه اینها را مخلوط می کنیم تا یکدست شود ، تخم مرغ اضافه می کنیم. دوباره همه چیز کاملاً مخلوط شد. ما آن را در یک مکان گرم قرار داده است.
گام 2
پخت و پز پر کردن: قارچ ها را در آب نمک بجوشانید ، هویج های خام را پوست بگیرید و رنده کنید ، کدو سبز را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. همه چیز را همراه با قارچ در یک تابه با روغن نباتی سرخ کنید.
مرحله 3
خمیر را حلقه حلقه کنید و روی یک ورقه پخت ، که با مارگارین چرب شده قرار دهید. پر کردن را روی خمیر قرار داده و با یک قاشق غذاخوری پخش کنید. کناره ها را مانند پای درست کنید و پنیر رنده شده بپاشید (قبل از اینکه با پنیر بپاشید ، می توانید کناره ها را با یک تخم مرغ زده چرب کنید)
مرحله 4
پیتزا را درون فر قرار دهید و به مدت 40 دقیقه با 200 درجه گرم کنید.
