در سال های اخیر ، محبوبیت یک سبک زندگی سالم به طور قابل توجهی افزایش یافته است. به طور فزاینده ای ، مردم با انتخاب چای یخ زده با چای یخی ، از رفع تشنگی خود با کوکا کولا و سایر نوشیدنی های گازدار شیرین در هوای گرم خودداری می کنند. با این حال ، مفید بودن آن نیز جای سوال دارد.
نوشابه های قندی واقعاً گرما را برطرف نمی کنند بلکه فقط غلظت گلوکز را در خون افزایش می دهند. همراه با آنها ، بسیاری از مواد مضر وارد بدن می شوند. به همین دلیل بسیاری از افراد اصطلاحاً "چای های یخ زده" را انتخاب می کنند ، که ممکن است در نگاه اول جایگزینی سالم برای نوشابه باشد.
چای یخی نوشیدنی هایی است که تقریباً در همه غرفه های مواد غذایی و خرده فروشی ها نیز به صورت خنک فروخته می شود. آنها در واقع سالم تر از نوشابه شیرین با مواد رنگی هستند ، اما به طور قابل توجهی مضرتر از چای خانگی طبیعی هستند. ما معمولاً عکس هایی از بطری های روشن و رنگارنگ با چای سرد را در تبلیغات می بینیم و تولیدکنندگان ادعا می کنند که نوشیدنی های آنها یک انبار واقعی از مواد مفید برگ چای است که همراه با خاصیت خنک کنندگی عالی است.
چای های طبیعی حاوی مقدار رکوردی ویتامین ، آنتی اکسیدان ، مواد معدنی ، عناصر کمیاب و روغنهای اساسی هستند. همه اینها به طور کلی بر روی بدن انسان اثر تقویت می کنند ، اما این فقط در صورت نوشیدن چای تازه اتفاق می افتد. در چین ، واقعاً سنتی وجود داشت که نوشیدنی را خنک کرده و آن را خنک بنوشند ، اما این هنوز قوانین شادابی را لغو نمی کند. آیا در صورت اکسید شدن ویتامین ها در مدت 30 دقیقه پس از تهیه چای ، می توان مواد مفید را در یک نوشیدنی که در شرایط کارخانه بسته بندی می شود نگهداری کرد و سپس برای مدت طولانی در انبارها و فروشگاه ها نگهداری کرد؟ شناخته شده است که حتی چای بسیار تخمیر شده ، که سالها به صورت خشک ذخیره می شود ، باید بلافاصله پس از دم کشیدن نوشیده شود.
چای یخی استاندارد اکثر تولید کنندگان شامل آب آشامیدنی تصفیه شده ، همچنین عصاره چای ، رنگ ، طعم ، ساکارز است. اعتقاد بر این است که چای های یخی با کیفیت بالا نباید حاوی مواد نگهدارنده ، طعم دهنده و رنگ مصنوعی باشند ، اما عملاً چنین محصولی در بازار وجود ندارد. به همین دلیل است که متخصصان تغذیه اصرار دارند که از چنین نوشیدنی هایی سو abuse استفاده نکنند: آنها سالم تر از کوکاکولا هستند ، اما در آخر آنها هنوز هم آب شیرین معمولی هستند. رفع تشنگی با چای سبز واقعی بسیار سالم تر است.
