آووکادو یک میوه است. حتی به دلیل محتوای چربی بالای آن "روغن جنگل" لقب گرفته است که برای بدن انسان مفید است. هضم این چربی آسان است زیرا حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده است. بنابراین ، بستنی آووکادو یک غذای بسیار خوشمزه است و برای اصیل تر شدن ، می توان آن را با آناناس سرخ شده سرو کرد.
لازم است
- برای چهار وعده:
- - 3 آووکادو
- - 2 لیمو ؛
- - 3 حلقه آناناس کنسرو شده ؛
- - 4 خیابان قاشق خامه ترش 20٪ چربی ، شیر تغلیظ شده ؛
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آووکادو را از وسط برش دهید ، گودال را بردارید ، پوست آن را بگیرید ، گوشت را برش دهید.
گام 2
ذرت را از آهک خارج کنید ، آب آن را بگیرید. به برش های آووکادو آب اضافه کنید و آن را با مخلوط کن بزنید.
مرحله 3
خامه ترش ، شیر غلیظ شده را اضافه کنید ، آن را بزنید تا یکدست شود. مخلوط را به یک کاسه منتقل کنید.
مرحله 4
رنده پوست آهک را خرد کرده ، به پوره اضافه کرده ، در فریزر قرار داده و منجمد کنید تا سفت شود. برای تزئین درمان سرماخوردگی در آینده کمی ذوق و شکنجه بگذارید.
مرحله 5
کره را در یک تابه ذوب کنید ، حرارت دهید ، حلقه های آناناس قرار دهید ، از هر دو طرف سرخ کنید ، شکر را بپاشید.
مرحله 6
بستنی آووکادو را با قاشق روی کاسه ها بریزید و روی آنها آناناس داغ را در کارامل شکر قرار دهید. دسر را با پوست خرد شده آهک بپاشید و بلافاصله آن را سرو کنید ، زیرا آناناس داغ به سرعت عسل را ذوب می کند.
