سالاد مدیترانه ای یک سالاد رژیمی است. تهیه آن دشوار نخواهد بود. تمام سبزیجات موجود در سالاد بسیار سالم هستند و سس سالاد با استفاده از سرکه بالزامیک ظرف را با یک طعم طعم شیرین و ترش پر می کند.
لازم است
- - 4 گوجه فرنگی ؛
- - 3 فلفل دلمه ای ؛
- - 1 خیار ؛
- - 1 عدد پیاز قرمز ؛
- - 100 گرم زیتون بدون هسته ؛
- - 200 گرم برگ کاهو کوه یخی
- - 100 گرم پنیر ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق آب لیمو ؛
- - 0.5 قاشق چایخوری سرکه بالزامیک ؛
- - 1 قاشق چای خوری سس سویا ؛
- - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- - شوید ؛
- - جعفری؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک فلفل دلمه ای را در سه رنگ قرمز ، زرد و سبز بردارید. مکعب خرد کردن
گام 2
خیار را به صورت ورقه ای برش دهید. برش های گوجه فرنگی.
مرحله 3
شوید ، جعفری را خرد کنید. زیتون بدون هسته را کامل بگذارید. برگ های کاهو کوه یخی را زیر آب روان بشویید و به صورت نواری برش دهید.
مرحله 4
پیاز شیرین قرمز را به نصف حلقه برش دهید و با آب سرد بریزید. بگذارید 10 دقیقه بماند. سپس آب را تخلیه کنید ، پیاز را در آبکش دور ریخته ، اجازه دهید آب آن تخلیه شود.
مرحله 5
سبزیجات را در یک کاسه ترکیب کرده و روی آب لیمو بریزید. بگذارید 5 دقیقه بماند. سپس با سس سویا کمی آب پز کنید.
مرحله 6
سس سالاد پخت و پز: سرکه بالزامیک را با روغن زیتون مخلوط کنید. سالاد را مزه دار کنید. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
مرحله 7
پنیر را به صورت مکعب برش داده و به سالاد آماده شده اضافه کنید.
