موس شراب سفید یک غذای ظریف و منحصر به فرد است. این دسر طعم ظریفی دارد و چه عطر! حتماً باید امتحان کنید.
لازم است
- - خامه ترش کم چرب - 100 گرم ؛
- - شکر - 50 گرم
- - خامه سنگین - 80 میلی لیتر
- - شراب سفید خشک - 80 میلی لیتر ؛
- - دو زرده تخم مرغ ؛
- - ژلاتین - 3 گرم ؛
- - لیکور لیمونچلو - 3 قاشق غذاخوری ؛
- - انگور تیره - تعداد انگشت شماری ؛
- - پودر قند - برای آماتورها.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مقداری آب سرد روی ژلاتین بریزید. شکر را به همراه زرده تخم مرغ در یک حمام آب بزنید ، شراب سفید اضافه کنید ، دو دقیقه دیگر ضرب کنید.
گام 2
ظروف را از اجاق برداشته ، ژلاتین ، خامه ترش و مشروبات الکلی را به آن اضافه کنید. خامه را هم بزنید.
مرحله 3
جرم را در لیوان های شراب توزیع کنید ، در سرد قرار دهید ، سه ساعت صبر کنید.
مرحله 4
قبل از سرو ، دسر را با انگور بدون هسته تزئین کنید ، با پودر قند بپاشید. نوش جان!
