این سالاد آبدار با ترکیب غیر معمول مواد و طعم کمی شیرین متمایز می شود. می توان آن را هم برای صبحانه و هم برای شام تهیه کرد. تهیه سالاد آسان است و زمان زیادی لازم ندارد. کاملاً راضی کننده و بسیار خوشمزه است. همچنین بسیار کم کالری است و برای کسانی مناسب است که وزن خود را به دقت کنترل می کنند.
لازم است
- - شامپاینون (300 گرم) ؛
- - پرتقال (4 عدد) ؛
- - پنیر پارمزان (300 گرم) ؛
- - فلفل بلغاری (4 عدد) ؛
- - سس مایونز کم کالری (2 قاشق غذاخوری)
- - دانه کنجد سرخ شده (1 قاشق چایخوری) ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن).
دستورالعمل ها
مرحله 1
قارچ ها را برش داده و در روغن آفتابگردان سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود ، نمک را مزه دار کنید. بگذارید تا خنک شود.
گام 2
فلفل دلمه ای را پوست بگیرید و آن را ریز خرد کنید.
مرحله 3
پارمزان را روی رنده درشت رنده کنید.
مرحله 4
پرتقال ها را بشویید و از وسط نصف کنید. تفاله را به آرامی از پوسته ها خارج کنید. پوسته ها را کنار بگذارید (هنوز به کارتان می آید) ، و تفاله را ریز خرد کنید. آب اضافی را تخلیه کنید.
مرحله 5
تمام مواد موجود در سالاد آبدار را مخلوط کنید. سس مایونز ، نمک اضافه کنید.
مرحله 6
سالاد را در پوست پرتقال که به صورت بشقاب مفید است بچینید. دانه های کنجد را بپاشید.
