زنجبیل گیاهی است که از کشورهای دور خارج از کشور: هند ، چین ، آفریقای غربی به ما رسیده است. این یک گیاه چند ساله گرمادوست است که به دلیل محتوای بالای روغنهای اساسی ، محبوبیت بیشتری پیدا می کند. دامنه آن پخت و پز و دارو است. استفاده از آن در زمستان سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، به محافظت در برابر بیماری های عفونی کمک می کند.
در قفسه های فروشگاه ، به راحتی می توانید یک "ریشه شاخ دار" بخرید ، اما واقعاً می خواهید آن را در زمین باغ خود بکارید.
در ابتدا لازم است که با توجه به اینکه گیاه ناصافی ، رطوبت بیش از حد ، نور مستقیم خورشید را تحمل نمی کند ، محلی مناسب برای این منظور انتخاب کنید. این باید یک منطقه محافظت شده ، خارج از نور مستقیم خورشید باشد. علاوه بر این ، دوره بلوغ کامل حدود 10 ماه طول می کشد ، بنابراین عاقلانه است که برای کاشت ریشه در یک باغ زمستانی یا یک گلخانه گرم برنامه ریزی کنید.
سپس خاک را آماده می کنیم. باید بارور باشد ، کمی اسیدی باشد. اگر خاک شرایط لازم را نداشت ، زمین و هوموس خشک را در قسمتهای مساوی مخلوط کرده و یک چهارم ماسه را به این مخلوط اضافه کنید. همچنین می توانید با افزودن شن و ماسه و کودهای آلی ، کل منطقه را حفاری کنید.
آماده سازی و کاشت ریشه در بهار آغاز می شود ، برای این منظور شما باید یک ریشه سالم با چشم انتخاب کنید. از این چشم ها ، جوانه ها با گذشت زمان شروع به ظهور می کنند. تقسیم رویشی ریشه باید به گونه ای انجام شود که یک جفت چشم روی هر قسمت باقی بماند. بخشها باید با زغال چوب درمان شوند.
دمای مورد نیاز برای پوشش گیاهی طبیعی حدود 25 درجه است. بر این اساس ، شما باید تاریخ کاشت آن در زمین را انتخاب کنید. کاشت ریزوم ها در گلخانه گرم در مرحله اول توصیه می شود. وقتی دما به 18 درجه کاهش می یابد ، گیاه به حالت خواب می رود ، که آزاد کردن آن نسبتاً دشوار است. لازم است درجه حرارت را دقیقاً کنترل کنید ، گاهی اوقات خاک را با آب بپاشید.
در پایان ماه اوت ، اگر گیاه در مزرعه باز رشد کند ، باید حفر شود. اگر گلخانه ای وجود داشته باشد ، تا فوریه باقی می ماند. همچنین می توانید آن را به جعبه ها ، گلدان هایی پیوند دهید که در آن در خانه بالغ شود. پس از انداختن برگها ، گیاه باید با شرایط مناسب فراهم شود ، درجه حرارت نباید بیش از 16 درجه باشد.
مراقبت از گیاه هزینه خاصی نمی خواهد. علف های هرز باید به دقت علف های هرز شوند و ماهیانه از کودهای آلی استفاده شود. وضعیت خاک مهم است - باید خرد شود ، بدون رطوبت اضافی و خشک شدن بیش از حد.
