یک سالاد بسیار غیرمعمول با طعم شگفت انگیز و منحصر به فرد ، که یک طعم ماهی را با یک عطر شیرین فلفل دلمه ای و عطر خیار تازه ترکیب می کند. سالاد بسیار قدردانی خواهد شد!
لازم است
- - یک قوطی کنسرو ماهی ؛
- - پیاز بزرگ ؛
- - 3 عدد تخم مرغ؛
- - 100 گرم آلو خشک
- - 100 گرم پنیر سخت ؛
- - خیار
- - فلفل بلغاری
- - مایونز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را به نصف حلقه برش دهید. آن را در ماهی تابه با کمی روغن نباتی قهوه ای کنید. ساقه و دانه ها را از فلفل دلمه ای خارج کنید ، به مربع های کوچک برش دهید.
گام 2
آلو خشک را ریز خرد کنید. پنیر را با تراش های خوب مالش دهید. تخم مرغ های آب پز را جوشانده ، خنک کنید. برای تزیین سالاد ، نوارهای زیبا و نازک سفید تخم مرغ را برش دهید و بقیه تخم مرغ را رنده ریز کنید.
مرحله 3
غذای کنسرو شده را باز کنید ، مایع را تخلیه کنید ، استخوان های ستون فقرات را بردارید ، ماهی را با چنگال له کنید. نیمی از مواد غذایی کنسرو شده را در ظرف سالاد بریزید.
مرحله 4
سالاد را به صورت لایه لایه جمع کنید. هر لایه را با سس مایونز بپوشانید. 1 قسمت پیاز سرخ شده را در لایه دوم قرار دهید. تخمها را در لایه سوم قرار دهید. آلوها را در لایه چهارم پخش کنید (یک قاشق چای خوری آلو خشک روی لایه آخر قرار دهید). پنجم - نیمه دوم کنسرو را بگذارید ، ششم - پیاز باقی مانده را بگذارید ، هفتم - تخمها را بگذارید ، هشتم - فلفل دلمه ای را بگذارید. پنیر را در لایه نهم پخش کنید.
مرحله 5
خیارها را برای آخرین بار برش دهید تا آب آن گرفته نشود. آلو خشک را کنار بگذارید. این مخلوط را در لایه آخر قرار دهید. با گل سنجاب تزئین کنید و ظرف مالاکیت آماده است. بگذارید دم بکشد و سرو شود.
