موافقت کنید که همیشه می خواهید حداقل زمان را برای تهیه یک غذای خوشمزه صرف کنید. پیشنهاد می کنم رول موز شکلاتی درست کنید. طعم عالی دارد و سریع پخته می شود.
لازم است
- - تخم مرغ - 6 عدد ؛
- - شکر - 6 قاشق غذاخوری
- - کاکائو - 3 قاشق غذاخوری ؛
- - نوشابه - 1/2 قاشق چایخوری.
- پر كردن:
- - شیر - 200 گرم
- - آرد - 2 قاشق غذاخوری
- - کره - 250 گرم
- - تخم مرغ - 1 عدد ؛
- - کاکائو - 2 قاشق غذاخوری
- - شکر مایع - 4 قاشق غذاخوری ؛
- - شکر وانیل - 8 گرم ؛
- - موز - 2 عدد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
هنگام شکستن تخم مرغ ها ، سفیده ها را از زرده جدا کرده و در ظروف مختلف قرار دهید. زرده ها را با شکر دانه ریز ترکیب کرده و به مدت 10 دقیقه کاملاً بزنید. سپس جوش شیرین و پودر کاکائو را به توده حاصل اضافه کنید و همچنین سفیده هایی را بزنید که کف آن سفت شود. پس از هم زدن مخلوط تا یکدست شود ، یک خمیر بدست آورید.
گام 2
خمیر را روی یک ورق پخت قرار دهید ، اما ابتدا آن را با روغن چرب کنید و با کاغذ پخت ، یعنی پوست بپوشانید. در فر داغ قرار داده و به مدت 7-10 دقیقه آن را بپزید. وقتی کیک آماده شد ، آن را روی حوله ای که قبلاً در آب خیسانده شده قرار دهید و آن را مانند رول بپیچید.
مرحله 3
آرد و شیر را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را در قابلمه بریزید و روی حرارت کم قرار دهید. آنرا بپزید تا غلیظ شود. پس از این اتفاق ، یک عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید. به درستی هم بزنید و بگذارید خنک شود. سپس کره ذوب شده را آنجا اضافه کرده و دوباره توده را مخلوط کنید.
مرحله 4
جرم لبنیات را به نسبت 60:40 به 2 قسمت نابرابر تقسیم کنید. به شکر وانیل ، و به پودر کاکائو ، اضافه کنید. بنابراین ، شما همزمان می توانید دو کرم دریافت کنید - شکلات و وانیل.
مرحله 5
پوسته خنک شده را باز کنید و روی آن خامه وانیل و 1/2 قسمت خامه شکلات بزنید. سپس موزهای پوست کنده را روی این توده قرار دهید ، به طور حتم. دوباره به شکل رول حلقه کنید.
مرحله 6
دسر آینده را با خامه شکلات باقیمانده تزئین کنید. همچنین روی آن را با پودر کاکائو بپاشید. در این فرم ظرف را حداقل 2 ساعت در یخچال نگه دارید. رول موز شکلاتی آماده است!
