همه می دانند که لبنیات سرشار از مواد مغذی هستند. از جمله پروتئین ها ، مواد معدنی ، ویتامین ها ، آنزیم ها ، اسیدهای اساسی است. پروتئین های موجود در محصولات لبنی 95 درصد جذب می شوند و حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری هستند - مواد لازم برای عملکرد مناسب بدن و سیستم ایمنی بدن.
برای خرید محصولات لبنی طبیعی که بیشترین سود را برای سلامتی شما خواهند داشت ، چند قانون باید رعایت کنید.
ترکیب محصول و توضیحات آن روی بسته بندی را به دقت مطالعه کنید. سعی کنید آنچه را که با کوچکترین حروف چاپ می شود بخوانید ، زیرا غالباً حاوی اطلاعات مهمی است. ترکیبات لبنیات نباید حاوی چربی های گیاهی ، نشاسته اصلاح شده ، رنگ ها و مواد نگهدارنده مصنوعی ، تثبیت کننده ها و سایر مواد افزودنی باشد. به ماندگاری توجه کنید. لازم نیست خیلی بزرگ باشد. اگر محصول غیرقابل نمایشی به نظر می رسد ، آن را روی قفسه بگذارید. شاید این ظاهر نتیجه شرایط نامناسب نگهداری باشد. محصولات خیلی ارزان خریداری نکنید. بهتر است محصولی را از تولیدکنندگان بزرگ انتخاب کنید که از مواد اولیه با کیفیت استفاده می کنند ، دارای خطوط فن آوری مدرن هستند و به شهرت آنها اهمیت می دهند.
خوردن پنیر ، ماست و شیر کم چرب خطر ابتلا به سرطان ریه ، اثنی عشر ، دهانه رحم را کاهش می دهد و باعث کاهش وزن می شود. همانطور که دانشمندان تحقیق نشان داده اند ، افرادی که به طور منظم شیر طبیعی تازه می نوشند شاخص های حافظه و تفکر منطقی را به طور قابل توجهی بهبود می بخشد.