چنین دسری با سادگی و طعم اصلی خود شما را به وجد خواهد آورد. با توجه به اینکه کیک به پخت نیاز ندارد ، حتی یک میزبان تازه کار به راحتی می تواند با تهیه آن کنار بیاید.
لازم است
- مارشمالو 0.5 کیلوگرم ،
- کره (200 گرم) ،
- شیر تغلیظ شده جوشانده 1 قوطی ،
- کلوچه های نان کوتاه 150 گرم ،
- گردو 100 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره را از قبل از یخچال خارج کنید تا نرم شود. با مخلوط کن کوکی های نان کوتاه را به صورت خرده خرد کنید.
گام 2
گردوها را به چهار قسمت تقسیم کنید. برای تزیین کیک یک قسمت را کنار بگذارید. سه قسمت باقیمانده را به صورت پودر خرد کنید.
مرحله 3
مارشمالوها را به نصف تقسیم کنید. برای پخت و پز بهتر است سفید یا صورتی بخرید تا شکلاتی.
مرحله 4
پختن پر کردن.
کره و یک شیشه شیر غلیظ آب پز را با همزن بزنید. دو سوم کلوچه های خرد شده را به توده حاصل اضافه کنید. یک قسمت از کلوچه ها را بگذارید تا روی آن کیک بپاشد. سه قسمت گردوی خرد شده را اضافه کنید. جرم حاصل را با سرعت کم با همزن مخلوط کنید.
مرحله 5
نصف گل ختمی را روی ظرف سرو قرار دهید (قطر تقریبی 23-25 سانتی متر). سعی کنید مطمئن شوید که گل ختمی تا آنجا که ممکن است محکم به یکدیگر قرار گرفته باشد. این پایه کیک خواهد بود.
مرحله 6
پر از شیر تغلیظ شده ، کره ، کلوچه ها و آجیل را روی قسمت پایه پهن کنید. با دقت آن را در لبه ها تراز کنید. در بالا ، یک لایه از نصف گل ختمی را دوباره بگذارید و دوباره با بخشی از پر کردن چرب کنید.
مرحله 7
بالای کیک را با بقیه خرده بیسکویت و گردو بپاشید. این کیک در دو لایه تبدیل شد ، اما در صورت تمایل ، می توان با افزودن یک لایه دیگر از گل ختمی و پر کردن ، آن را افزایش داد
