تزئین ظروف کودکان همیشه باید روشن و جالب باشد. به عنوان مثال ، می توانید کلوچه های شکلاتی معمولی بگیرید و آنها را به یک اثر هنری تبدیل کنید. یکی از جالب ترین گزینه های طراحی "گل گلدان" است.
لازم است
- کلوچه های شکلاتی (که نیاز به: 2/4 فنجان آرد ، 1/3 فنجان شکر ، 2/3 فنجان پودر کاکائو ، 1/4 قاشق چای خوری جوش شیرین ، 1 قاشق چایخوری نمک ، 1/4 قاشق چایخوری پودر قند ، 1 1/4 فنجان فنجان آب ، 3/4 فنجان مارگارین ، 2 تخم مرغ بزرگ ، 1 قاشق چایخوری شکر وانیل)
- مایه شکلات (که به آن نیاز دارد: 1/2 فنجان کره ، 1/3 فنجان پودر کاکائو ، 2 فنجان پودر قند ، 1 1/2 قاشق چای خوری وانیل ، 3 قاشق غذاخوری شیر)
- فاج شکر سفید یا عاج - 2 کیلوگرم
- رنگ مواد غذایی قرمز ، زرد ، قهوه ای ، سبز ، بنفش
- کلوچه های شکلاتی
دستورالعمل ها
مرحله 1
تمام مواد لازم برای تهیه کلوچه های شکلاتی را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. خمیر را با همزن به مدت 2 دقیقه بزنید. سپس این توده باید به قالب تجزیه شود و به مدت 18-20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه پخته شود. وقتی مافین های شکلاتی در قالب ها پخته شدند ، آنها را از فر خارج کنید ، روی ورق های کاغذ پخش شده بگذارید و بگذارید تا خنک شوند.
گام 2
با مخلوط کردن رنگهای غذایی قرمز ، قهوه ای و زرد ، رنگ مایل به سفیده درست کنید. آن را به نصف شکر فاژ اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. سپس فوندانت سفالی حاصل از آن را به لایه ای به ضخامت 5-7 میلی متر بغلتانید ، با یک لیوان بزرگ دایره ها را برش داده و لبه های آنها را خم کنید. اکنون باید قابلمه های قندی داشته باشید که می توانید کلوچه های شکلاتی خود را درون آنها قرار دهید.
مرحله 3
مایه کیک شکلاتی را با مخلوط کردن همه مواد با همزن و اضافه کردن تدریجی مایه قند آماده کنید. به داخل هر قابلمه فوندانت یک لایه نازک بمالید ، سپس در هر قابلمه یک مافین شکلاتی قرار دهید.
مرحله 4
کلوچه های شکلاتی را برداشته و در مخلوط کن خرد کنید. همانطور که نشان داده شده ، هر کاپ کیک را با زمین حاصل از آن بپوشانید. یک نوار فوندانت سفالی بریده و دور هر مافین شکلاتی بچسبانید.
مرحله 5
نیمه دیگر فاژ را به قسمتهای مساوی تقسیم کرده و به هر قسمت یک رنگ غذایی متفاوت اضافه کنید. سپس هر قطعه را به یک دال با ضخامت 5 میلی متر بغلتانید. با استفاده از چاقو گلبرگها و گلها را به شکل دلخواه برش دهید. می توانید شکل های بریده شده را با پودر قند بپاشید تا به آنها یک بعد بصری ببخشد.
مرحله 6
کارهای هنری خود را با مایه کیک شکلاتی تزئین کنید. نتیجه نهایی یک کاپ کیک شکلاتی گل در یک گلدان است. می توانید یک گلدان شکسته درست کنید. می توانید هر طور که دوست دارید با گل ها ، برگ ها و گل های مختلف آزمایش کنید - به خواسته های خلاقیتان آزاد شوید.
