آهن وافل برقی راحت و با کاربرد آسان نه تنها برای تهیه دسر مناسب است. در اینجا می توانید میان وعده های خوشمزه و جالب برای صبحانه ، شام یا یک میز جشن درست کنید. پخت هر کدام چند دقیقه طول خواهد کشید ، و غذای آن زیبا و سالم خواهد شد.
این سوال که چه چیزی می تواند در آهن وفل پخته شود ، به جز وافل ، همه دارندگان این لوازم آشپزخانه راحت و ارزان را به خود مشغول کرده است. 2 گزینه برای فروش وجود دارد - برای ساخت رول های ترد نازک یا مربع های سرسبز بلژیک. همچنین ابزارهای ترکیبی با پانل های قابل جابجایی وجود دارد ، آنها به طور قابل توجهی قابلیت های آشپز را گسترش می دهند. روی بشقاب هایی با اشکال مختلف ، می توانید پیتزا کوچک ، پای یا ساندویچ داغ بپزید ، به سرعت املت درست کنید و حتی گوشت را سرخ کنید. با این حال ، صاحبان اتوی وفل برقی پیشرفته نباید ناراحت شوند - همه این غذاهای لذیذ را می توان بدون مشکل در معمولی ترین دستگاه با یک نوع صفحه پخت. تنها نکته مهم این است که همه میان وعده های گرم دارای الگوی مشخص "شطرنجی" خواهند بود. اما چنین طراحی غیرمعمول فقط جذابیت آنها را ایجاد می کند و به آنها اجازه نمی دهد که در میز جشن گم شوند.
پیش غذای گوشت گرم
گوشت موجود در آهن وافل آبدار و دارای پوسته ترد اشتها آور است. استیک های گوشت گاو به آرامی کوبیده می شوند ، با فلفل تازه آسیاب شده و پروانه دریایی مالیده می شوند. صفحات آهن وفل به آرامی با روغن نباتی بدون بو چرب می شوند. گوشت در صفحه پایین قرار می گیرد و از بالا به پایین فشار داده می شود. اطمینان از سوختن یا خیس نگه داشتن استیک ها مهم است. آنها به صورت گرم و تزئین شده با شاخه های گل محمدی تازه سرو می شوند.
هات داگ: اصیل و خوش طعم
غذای خوشمزه مورد علاقه کودکان سوسیس گرم است که در یک نان پخته می شود. با جایگزینی نان با خمیر و تهیه هات داگ در اتو وفل برقی می توان دستور العمل را اصلاح کرد.
در یک ظرف جداگانه ، کفیر ، یک تخم مرغ ، آرد الک شده ، کمی نمک را مخلوط کنید. خمیر باید شبیه خامه ترش باشد. سوسیس ها یکی یکی در مخلوط غوطه ور می شوند و در صفحه زیر آهن وافل برقی قرار می گیرند. بالای هر قطعه کمی خمیر بیشتر ریخته می شود. صفحه بالایی پایین آمده و کمی فشار داده می شود. وقتی خمیر کاملاً پخته شد ، هات داگ ها را روی بشقاب گرم گذاشته و با سس گوجه فرنگی یا سس دیگر سرو می کنید.
کواسادیلا
یک دستورالعمل بسیار ساده که از لایه های آماده نان پیتا نازک استفاده می کند. یک بشقاب در سطح پایین آهن وافل قرار می گیرد ، گوجه های ریز خرد شده و پنیر رنده شده در بالای آن قرار می گیرد. همه چیز با لایه دوم بسته شده و با درپوش فشار داده می شود. وقتی لواش کمی سرخ شد و پنیر ذوب شد ، کواسادیلا برداشته ، به 4 قطعه بریده و گرم سرو می شود. این پیش غذا با سس سالسای آماده یا خانگی و خامه ترش سرد تازه همراه است.
لیست دستور العمل های خوشمزه و سالم برای آهن وافل به همین جا ختم نمی شود. به عنوان یک میان وعده گرم ، می توانید یک املت گیاهی درست کنید ، که پخته شده و سپس رول می شود ، قطعه قطعه شده و روی خلال دندان ها پیچ می شود. مینی پیتزا بسته با سبزیجات ، فیله مرغ خرد شده ، پنیر و سایر مواد نیز خوشمزه است. وافل های شور ترد به راحتی درست می شوند. آنها درون لوله ها می غلتند و با انواع مواد پر کننده پر می شوند: پنیر مخلوط شده با سیر و سس مایونز ، گوشت چرخ کرده ، میگو و رب تخم مرغ آب پز. این نی ها به صورت گرم یا سرد سرو می شوند ، برای یک شام سبک یا صبحانه یکشنبه مناسب هستند.
