نه تنها سیب جوان کننده است بلکه دانشمندان ثابت کرده اند که تعداد کمی محصول وجود دارد که می تواند بدن ما را جوان و بهبود بخشد. این موارد عبارتند از: کرفس ، کاهو ، کلم چینی ، کدو تنبل ، گوجه فرنگی ، بادمجان ، سیر ، فلفل دلمه ای ، جلبک دریایی ، گریپ فروت ، لیمو ، آناناس ، توت فرنگی ، توت سیاه ، میوه خشک ، میوه خشک ، آجیل کاج ، گیاه خولان دریایی و روغن بذر کتان ، عسل و بسیاری دیگر … و با ترکیب صحیح این محصولات در سالادها ، می توان تأثیر مواد مغذی را چندین برابر کرد! بنابراین ، بیایید سالاد درست کنیم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک پیاز کوچک کوچک را ریز خرد کنید ، روی آب نصف لیمو را بریزید و اجازه دهید آب آن له شود. نیمی از گریپ فروت را از فیلم ها جدا کنید ، ورقه ها را به 4 قسمت برش دهید. فلفل دلمه ای را به مکعب برش دهید. هویج رنده شده؛ همه مواد را مخلوط کنید ، عسل را به مزه اضافه کنید.
گام 2
جلبک دریایی را آماده کنید: جلبک دریایی خشک را یک شب در آب و به میزان 8 قسمت آب تا 1 قسمت کلم خیس کنید. سپس آب را تخلیه کنید ، کلم را کاملا بشویید و به مدت 20 دقیقه بجوشانید. چغندرها را بشویید ، بجوشانند تا نرم شوند ، پوست آنها را گرفته و به صورت نوارهایی برش دهید. جلبک دریایی و چغندر را مخلوط کرده ، با آبلیمو ، نمک دریا و روغن زیتون مزه دار کنید.
مرحله 3
روی رنده درشت ، سیب ، هویج و یک تکه کدو تنبل را رنده کنید ، شوید و جعفری را ریز خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید ، سالاد را با آب انار ، عسل ، روغن زیتون مزه دار کنید ، می توانید کمی دارچین آسیاب شده اضافه کنید.
مرحله 4
سالاد سبز یا کلم چینی را خرد کنید. تربچه را به برش های نازک برش دهید ، کرفس را رنده کنید شوید و جعفری را خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید ، با سس ماست کم چرب و مقدار کمی ترب کوهی رنده شده میل کنید.
مرحله 5
شامپاین تازه را ریز خرد کرده و به مدت 20 دقیقه بجوشانید ، در آبکش آبکش کنید. یک پیاز قرمز کوچک را به نصف حلقه برش دهید. یک قوطی نخود سبز را باز کنید و مایع آن را تخلیه کنید. شامپاین ، پیاز و نخود فرنگی را مخلوط کنید. روغن زیتون ، آبلیمو و کمی خردل شیرین را کاملاً خرد کرده ، سالاد را با سس حاصل چاشنی کنید.
مرحله 6
میگو و پوست را بجوشانید (یا پوست یخ زده را یخ بزنید). فلفل قرمز را به صورت نوار برش دهید. شاهرگ یا شاهی تهیه کنید. همه چیز را مخلوط کنید ، با روغن زیتون و سس سویا چاشنی کنید ، روی آن را آجیل کاج بپاشید.
