بهتر است در عرض 10 تا 15 دقیقه پس از آماده سازی ، آب های تازه فشرده شده مصرف شود. در این حالت ، آنها حداکثر خواص مفید را حفظ خواهند کرد. در این حالت مطلوب است که نوشیدنی تا حد ممکن با قسمتهای فلزی آبمیوه گیری تماس داشته و در هوای آزاد اکسید شود.
لازم است
- - یخچال
- - کیسه حرارتی ؛
- - ظرفی با درپوش محکم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ذخیره آب از سودمندی آن می کاهد ، گرچه ممکن است طعم آن تغییر نکند. با این حال ، توصیه هایی در مورد چگونگی ، هر چند برای مدت کوتاه (به طور متوسط برای یک روز) وجود دارد ، اما هنوز هم آب را تازه نگه دارید و حاوی ، اگر نه همه ویتامین ها و عناصر میکروبی ، بیشتر آنها باشد. به عنوان مثال ، اگر آب را برای پیاده روی یا مسافرت با خود می برید ، از یک کیسه حرارتی استفاده کنید ، که تمام خصوصیات مفید آب را برای چندین ساعت حفظ می کند.
گام 2
همچنین می توانید آب تازه فشرده شده را به مدت چند ساعت در یک مکان تاریک و خنک نگهداری کنید - به عنوان مثال در یک بسته بسته بندی شده در یخچال. گزینه دیگر برای یخچال این است که هر آب تازه فشرده شده را درون یک ظرف شیشه ای بریزید ، آب لیمو را روی آن بچکانید تا نوشیدنی اجازه عبور هوا از آن را ندهد ، آن را با دقت ببندید و در یخچال قرار دهید.
مرحله 3
و با این حال ، حتی در یخچال و فریزر ، تحت تأثیر نور و اکسیژن ، ویتامین ها و آنزیم ها ، که غنی از فقط آب فشرده میوه ها یا سبزیجات هستند ، به تدریج از بین می روند. برای نگه داشتن یک نوشیدنی سالم بیش از یک روز ، بهتر است آن را فریز کنید. این امر مخصوصاً در مورد میوه های فصلی صدق می کند. در این حالت ، مواد مفید در هر دمای پایین و بدون از دست دادن ذخیره می شوند و در هنگام ذوب مجدداً فعال می شوند. بهتر است نوشیدنی ها را بدون بیرون آوردن از یخچال خارج کنید (فقط ظرف ها را از فریزر به قفسه ای که سردتر باشد منتقل کنید).
