برخی از مردم دوست دارند چای داغ را با عسل بنوشند ، معتقدند این نوشیدنی سرماخوردگی را درمان می کند و ایمنی ضعیف شده را بهبود می بخشد. اما تعداد کمی از مردم می دانند که عسل تازه و دمای بالا کاملاً با یکدیگر سازگار نیستند. این به دلیل این واقعیت است که آب جوش مواد سازنده عسل را از بین می برد و حتی آن را برای سلامتی خطرناک می کند.
چای و مواد افزودنی
دانشمندان بر این باورند که افزودن قند به چای همیشه موجه نیست ، زیرا طبق آمار ، افرادی که بدون آن چای سیاه می نوشند کمتر به سرطان مبتلا می شوند. این قانون در مورد چای سبز اعمال نمی شود - شکر فقط خواص درمانی مثبت این نوشیدنی را افزایش می دهد و جذب کاتچین موجود در چای سبز را بهبود می بخشد.
کاتچین ها آنتی اکسیدان های طبیعی قدرتمندی هستند که هم در چای سبز و هم در چای سیاه یافت می شوند.
به لطف کاتچین ها ، عملکرد رادیکال های آزاد خنثی می شود ، که عملکرد سلول های بدن را مختل می کند و توسعه تومورهای بدخیم را تحریک می کند. همچنین ، کاتچین ها توسعه نارسایی قلبی عروقی و دیابت را به تأخیر می اندازند. در عین حال ، چای حاوی کاتچین بسیار بیشتری از سبزیجات و میوه ها است ، با این حال ، وقتی شیر به چای گرمتر از حد لازم اضافه می شود ، فواید کاتچین به طور محسوسی از بین می رود. شیر تأثیر منفی بر پتانسیل آنتی اکسیدانی چای ایجاد می کند و به طور قابل توجهی اثر درمانی آن را همراه با مزایای کلی تحریک سیستم ایمنی کاهش می دهد.
ضرر چای با عسل
عسل بسیار سالم تر از شکر است - به همین دلیل اغلب به چای اضافه می شود و برای سرماخوردگی نوشیدنی می شود. دانشمندان می گویند که این کار نباید انجام شود ، زیرا دمای بالاتر از 40 درجه دیاستاز (آنزیمی با ارزش در عسل) را به طور کامل از بین می برد و دمای بالاتر ، فروکتوز موجود در عسل را اکسید کرده و به ماده سرطان زا تبدیل می کند. محصول اکسیداسیون می تواند باعث ایجاد تومورهای بدخیم در دستگاه گوارش شود ، بنابراین قرار دادن عسل در چای داغ بسیار ناامید کننده است ، زیرا نوشیدنی کاملاً مضر و مضر است و در واقع سمی است.
برای اینکه عسل کاملاً جذب بدن شود ، باید آن را با قاشق بخورید ، با آب گرم بشویید - بنابراین بسیاری از خواص مفید خود را از دست نخواهد داد.
همین کار را باید با لیمو نیز انجام داد ، که تحت تأثیر درجه حرارت بالا ، ویتامین C و بسیاری از اجزای مفید دیگر را که در اثر جوشاندن آب از بین می روند نیز از دست می دهد. برای اینکه لیمو تمام ویتامین های خود را سالم و سالم بدهد ، باید آن را داخل چای کمی خنک شده قرار دهید.
با این حال ، اگر زندگی بدون چای همراه با عسل خوب نباشد ، می توان از آن بعضاً استفاده کرد - به عنوان مثال ، به عنوان درمانی برای بی خوابی. قبل از خواب پیاده روی کنید و شب یک نوشیدنی خوشمزه میل کنید تا به شما کمک کند تا سیستم عصبی خود را آرام کنید و سریع آرام کنید. اگر کمی عرق می کنید ، به این معنی است که عسل شروع به حذف سموم انباشته شده از عضلات کرده و مصرف "دارو" بی فایده نبوده است.
