زیتون به همراه دانه ها را فقط افراد با معده و روده سالم می توانند بخورند. یک جفت استخوان از این دست به وضعیت فرد آسیب نمی رساند ، اما هیچ فایده ای نیز از آنها نخواهد داشت.
منفعت یا ضرر
رژیم غذایی یک فرد دارای سیستم هضم سالم بسیار متفاوت از رژیم غذایی است که از نوعی بیماری رنج می برد. بنابراین ، یک فرد سالم با خوردن زیتون بدون هسته هیچ تغییری را احساس نخواهد کرد. این محصول بی خطر ، غیر سمی محسوب می شود ، اما به خصوص برای تغذیه سالم نیست. برای افرادی که روده تنبلی دارند و همچنین افرادی که از بیماری چسبندگی ، یبوست و سایر بیماری های گوارشی رنج می برند ، استخوان های زیتون می توانند صدمه بزنند و باعث تشدید بیماری شوند. با اسیدیته معده ضعیف ، چاله های زیتون می توانند هضم غذا را مختل کرده و باعث قولنج ، نفخ شکم و سایر علائم ناخوشایند شوند.
افراد مبتلا به پاتولوژی روده ، به عنوان مثال ، با تمایل به ایجاد دیورتیکول ، باید بسیار مراقب باشند ، زیرا حتی دانه ها می توانند به آنها آسیب برسانند ، و باعث تشدید بیماری می شوند.
می توانید یک دانه زیتون را خفه کنید و یک پوسته ترک خورده می تواند بافتهای ظریف معده و سایر اندام ها را خراشیده کند ، زیرا آنها نازک هستند و به راحتی آسیب می بینند. برخی از انواع زیتون دارای استخوان های بزرگ با لبه های تیز هستند. آنها نباید خورده شوند ، زیرا به سختی از مری و روده عبور می کنند. استخوان های صاف و کوچک زیتون که به مقدار کم مصرف شوند ، به شخص سالم آسیب نمی رسانند. این استخوانهای کوچک درون تفاله بزرگ و ضخیم میوه است که نشانگر وجود یک نوع زیتون با کیفیت است.
چاله های زیتون کاملاً سخت و متراکم هستند ، بنابراین توسط آنزیم گوارشی هضم نمی شوند. یک نظر وجود دارد که آنها حاوی همان مواد مفید دانه ها ، مغزها و مغزهای دیگر هستند. اما این مواد تنها با خرد كردن استخوان بدست می آیند. در این فرم کاملاً ایمن و تا حدی مفید خواهد بود. همچنین ، هسته دانه زیتون حاوی 12٪ روغن و در دیواره ها - تا 5٪ است.
کاربرد
از دانه های زیتون در طب عامیانه به عنوان کمپرس یا پد گرم کننده استفاده می شود ، به عنوان مثال ، برای التهاب عضلات و کمر درد ناشی از گیر انداختن عصب. استخوان های خرد شده زیتون را با پارافین یا موم مخلوط کرده و در یک بالشتک حرارتی لاستیکی قرار داده و به مدت 20-30 دقیقه روی یک محل درد قرار می دهند تا کاملاً سرد شود. در این حالت ، استخوان ها بر خلاف بلع ، مزایای زیادی برای سلامتی به فرد می رسانند و بیماری او را از بین می برند.
همچنین ، از دانه های زیتون به طور گسترده ای در زیبایی استفاده می شود ، زیرا بخشی از ماسک ها ، اسکراب ها و سایر آماده سازی های پوست است.
