این دستور تهیه قهوه نیاز به فرد دارد که مهارت و مهارت لازم و مقداری سوراخ سوراخ در دست داشته باشد. نوشیدن الزاماً باید در یک شرکت خوب و دوستانه انجام شود ، به طوری که کسی برای ارزیابی نتیجه کار وجود داشته باشد.
لازم است
- برای 8 وعده نوشیدنی به موارد زیر احتیاج دارید:
- - شکر - 8 قاشق چای خوری
- - قهوه در ترک ترک - 400 میلی لیتر ؛
- - شیر - 200 میلی لیتر ؛
- - نارگیل متوسط.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در نارگیل دو سوراخ بزنید. شیر نارگیل را در قابلمه ای بریزید و مواد باقی مانده را در فر با دمای 150 درجه سانتیگراد بپزید. باید نیم ساعت پخته شود. در نتیجه ، تفاله باید به راحتی از پوسته جدا شود.
گام 2
تفاله را بیرون بیاورید. آن را قطعه قطعه کنید و به همراه شیر نارگیل در قابلمه را بگذارید. شیر معمولی گاو را در آنجا بریزید. این مخلوط را روی حرارت کم گرم کنید تا کف شود.
مرحله 3
مخلوط را صاف کرده و تفاله را از مهره ای که در اثر صافی به وجود آمده است در تابه سرخ کنید.
مرحله 4
همان شیر گرم و قهوه را در فنجان های از قبل گرم شده بریزید ، شکر را اضافه کنید. روی آن را با تفاله نارگیل تست شده بپاشید.
