کدو تنبل به یک دلیل ملکه برداشت پاییز نامیده می شود. بسیار غنی از ویتامین است. حاوی مقادیر زیادی کلسیم ، پکتین و آهن است. و نوشیدنی ها و ظروف کدو تنبل نه تنها به کاهش وزن و بهبود هضم غذا کمک می کنند ، بلکه به طور کلی به سلامت بهتر کمک می کنند. بیاموزید که آب کدو تنبل را با تفاله درست کنید ، که منبع خوبی از ویتامین ها در زمستان است.
فواید کدو تنبل
با مطالعات متعدد بیش از یک بار فواید کدو تنبل ثابت شده است. حاوی ویتامین های A ، C ، E ، D ، PP ، K و همچنین ویتامین های گروه B است. سرشار از مواد معدنی مانند فلورین ، منیزیم ، فسفر ، پتاسیم ، ید است. علاوه بر این ، کدو تنبل یکی از معدود سبزیجاتی است که می توان آن را برای مدت طولانی در دمای اتاق ذخیره کرد بدون اینکه خواص مفید آن از بین برود.
این به عادی سازی متابولیسم و مبارزه با چاقی کمک می کند ، عملکرد قلب و عروق را بهبود می بخشد و خطر فشار خون را کاهش می دهد. علاوه بر این ، کدو تنبل به مبارزه با آکنه کمک می کند زیرا حاوی مقدار زیادی روی است.
اغلب پزشکان نوشیدن آب کدو تنبل را هنگام سرماخوردگی و آنفولانزا توصیه می کنند ، زیرا به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. دستور تهیه این آب میوه بسیار ساده است.
شما نیاز خواهید داشت
1) کدو تنبل.
2) آب دو عدد پرتقال بزرگ.
3) اسید سیتریک - 0.5 قاشق چایخوری
4) شکر - به مزه.
آماده سازی
1) کدو تنبل را بشویید و پوست آن را بگیرید. الیاف و دانه ها را پاک کنید.
2) کدو تنبل را قطعه قطعه کنید ، در قابلمه را بگذارید ، روی آتش بگذارید و بپزد تا روی حرارت ملایم شود.
3) کدو تنبل آماده شده را خنک کرده و با مخلوط کن آسیاب کنید. اگر مخلوط کن در دست ندارید ، می توانید تفاله را از صافی مالیده یا با چنگال له کنید تا یکدست شود. شکر را به پوره کدو تنبل اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.
4) در قابلمه ، سیب زمینی له شده ، آب پرتقال و اسید سیتریک را مخلوط کنید. قابلمه را دوباره روی حرارت قرار داده و بجوشانید. روش دیگر ، شما می توانید به جای آب پرتقال از آب سیب استفاده کنید.
5) آب را در شیشه های از قبل استریل شده بریزید. آب کدو تنبل برای زمستان آماده است.
