در طول دوره کاهش وزن ، شما نباید بدن را در مواد مغذی محدود کنید. در آینده ، این می تواند تأثیر مخربی بر سلامتی داشته باشد. در خانه می توانید به راحتی شیک های پروتئینی درست کنید ، که راهی عالی برای جبران کمبود مواد مغذی ضروری است.
همه لرزش ها حاوی پایه شیر هستند که منبع اصلی پروتئین سالم است. سایر اجزا نیز مزایای چشمگیری برای بدن دارند. آنها را می توان به روش های مختلفی ترکیب کرد.
شما باید چنین کوکتل هایی را با استفاده از مخلوط کن تهیه کنید ، که به رساندن مواد به حالت همگن کمک می کند.
پروتئین با کربوهیدرات و فیبر می لرزد
این لرزش های پروتئینی شامل نوشیدنی های غلیظ شده از غلات است. دستور العمل های مختلفی وجود دارد ، اما همه آنها با ارزش زیادی ترکیب می شوند. چنین کوکتل هایی نه تنها به خلاص شدن از وزن اضافی ، بلکه به عادی سازی روده ها و همچنین با افزودن کربوهیدرات های پیچیده به ذخیره انرژی کمک می کند.
کوکتل بلغور جو دوسر
میزان کالری چنین کوکتل کم است: 110-120 کیلوکالری در هر 100 گرم ظرف آماده شده.
مواد مورد نیاز:
- عسل مایع - 20 گرم (1 قاشق غذاخوری)
- شیر کم چرب (کمتر از 1.5)) - 200 میلی لیتر (1 لیوان) ؛
- موز - 1 قطعه ؛
- پنیر پنیر (کم چرب - تا 5٪) - 100-120 گرم ؛
- بلغور جو دوسر - 30-40 گرم (1 ، 5-2 قاشق غذاخوری).
مرحله بعد ، مرحله به مرحله ، باید مراحل زیر را انجام دهید:
- شیر را روی اجاق گاز تا دمای 35-40 درجه گرم کنید.
- بلغور جو دوسر آماده را به شیر اضافه کنید. بگذارید 5-10 دقیقه بماند.
- مخلوط حاصل را به مخلوط کن منتقل کنید.
- پنیر کوک ، عسل و موز خرد شده را در آنجا قرار دهید.
- مخلوط کن را شروع کنید و تمام محتوای آن را مخلوط کنید تا یکدست شود.
- کوکتل آماده است
کوکتل بلغور جو دوسر
فرنی بذر کتان تأثیر زیادی در وضعیت دستگاه گوارش دارد ، که برای افرادی که لاغر می شوند بسیار ضروری است. همراه با بلغور جو دوسر ، منبع کربوهیدرات های پیچیده و ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای بدن است.
میزان کالری این کوکتل کمی بیشتر از آن است - 120-130 کیلوکالری در هر 100 گرم. اما نگران نباشید ، زیرا این کالری ها از نظر افزایش وزن وحشتناک نیستند. آنها از کربوهیدراتهای پیچیده دانه کتان و بلغور جو دوسر می آیند.
این کربوهیدرات ها یک منبع انرژی هستند که بدون آن بدن نمی تواند عملکرد طبیعی داشته باشد. محدودیت مطلق خود در کربوهیدراتهای پیچیده قابل قبول نیست ، در غیر این صورت بدن بیش از حد ضعیف می شود ، که در آینده می تواند منجر به اختلالات مختلف شود.
عناصر:
- فرنی بذر کتان - 10-15 گرم (1 دسر یا ½ قاشق غذاخوری) ؛
- بلغور جو دوسر - 40 گرم (2 قاشق غذاخوری) ؛
- شیر - 150-200 میلی لیتر (لیوان) ؛
- عسل مایع - 10 گرم (2 قاشق چای خوری) ؛
- هر نوع توت (اختیاری ، به عنوان مثال ، توت فرنگی) - 120 گرم.
طرح پخت و پز:
- فرنی بذر کتان را با آرد جو دوسر مخلوط کرده و روی شیر بریزید.
- مخلوط حاصل را به مخلوط کن منتقل کنید.
- در صورت تمایل عسل و توت را اضافه کنید.
- مخلوط کن را روشن کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. اگر کوکتل خیلی ضخیم به نظر می رسید ، که به دلیل فرنی بذر کتان کاملاً امکان پذیر است ، می توانید شیر بیشتری اضافه کنید و همه چیز را دوباره با مخلوط کن بزنید.
لرزش پروتئین کم کربوهیدرات
این لرزش ها سرشار از پروتئین هستند که گرسنگی را برای چندین ساعت برطرف می کنند. علاوه بر این ، کربوهیدرات بسیار کمی در آنها وجود دارد. این نوشیدنی ها بهتر است عصر ، یا هنگام شام میل شوند. اما لازم به یادآوری است که در این حالت لازم است کمبود کربوهیدرات های پیچیده در صبح جبران شود.
کوکتل با شیر و پنیر کوک
میزان کالری این نوشیدنی بسیار کم است - فقط 50-55 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول.
عناصر:
- شکر وانیل - به مزه (1-2 گرم) ؛
- شیر کم چرب تا 2 - - 200 میلی لیتر (1 لیوان) ؛
- پنیر دلمه نرم کم چربی - 100-120 گرم.
تهیه این کوکتل آسان است. اقدامات گام به گام به شرح زیر است:
- شیر را در مخلوط کن بریزید و پنیر کشک را اضافه کنید.
- در صورت تمایل مقداری شکر وانیل اضافه کنید.
- مخلوط کن را روشن کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
- یک نوشیدنی پروتئینی خوشمزه آماده است.
کوکتل با آجیل و تخم مرغ
این نوشیدنی ، علاوه بر پروتئین های حیوانی ، به لطف آجیل ، حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده است. مفید اسید امگا 3. افزودن آنها به کوکتل به بدن در دوره کاهش وزن کمک می کند.
به دلیل وجود آجیل ، کوکتل دارای کالری بالاتری است - 145-155 کیلوکالری. البته به خاطر داشته باشید که این کالری ها مضر نیستند. برعکس ، بدون آنها ، وضعیت سلامتی ممکن است خراب شود و روند کاهش وزن به تأخیر بیفتد.
عناصر:
- عسل مایع - 20 گرم (1 قاشق غذاخوری)
- کفیر با محتوای چربی 2.5 - - 200 میلی لیتر (1 لیوان) ؛
- آجیل (گردو ، بادام هندی یا بادام) - 50 گرم ؛
- تخم مرغ - 1 قطعه.
دستور تهیه این نوشیدنی با کوکتل های ساده دیگر متفاوت است:
- ابتدا باید آجیل ها را در تابه کمی سرخ کنید. این کار باید در عرض 5-7 دقیقه انجام شود.
- سپس بهتر است آجیل ها را خرد کنید.
- آجیل و عسل را به کفیر اضافه کنید.
- مخلوط حاصل را در مخلوط کن قرار دهید. در اینجا 1 تخم مرغ را بشکنید (فقط پروتئین قابل استفاده است).
- همه چیز را خوب مخلوط کنید.
شرایط استفاده
شیک های پروتئینی نوشیدنی هایی هستند که اگر بدون فکر آنها را بنوشید هیچ فایده ای ندارند. برعکس ، اگر به برخی از قوانین ساده پایبند نباشید ، سلامتی می تواند به شدت خراب شود و کاهش وزن در پس زمینه کاهش می یابد.
- شیک های پروتئینی را باید عصر نوشید: ساعت 17: 00-19: 00. آنها سیری خوبی را ایجاد می کنند ، بنابراین لازم نیست تا دیر وقت شب به تنقلات فکر کنید.
- بیش از 1 لرزش در روز مصرف نکنید. بی توجهی به این قانون منجر به اختلال در دستگاه گوارش و بیش از حد پروتئین در کلیه ها می شود.
- استفاده از لرزش پروتئین باید با فعالیت بدنی اضافی ، حداقل سبک همراه باشد. ورزش برای استفاده از پروتئین توسط ماهیچه ها ضروری است ، در غیر این صورت پروتئین همراه کوکتل منجر به افزایش استرس در کلیه ها می شود. به علاوه ، ترکیب کوکتل با ورزش به کاهش سریع وزن شما کمک می کند.
- علاوه بر لرزش های پروتئینی ، شما قطعاً باید کربوهیدرات های پیچیده ای مصرف کنید که عمدتا در غلات و غلات فرآوری نشده یافت می شوند. بهتر است صبح یا بعد از ظهر کربوهیدرات مصرف کنید. عدم وجود آنها در رژیم غذایی منجر به کاهش انرژی بدن ، اختلال در مغز ، افزایش خستگی و کاهش عملکرد می شود. این حالت از بدن بر روند کاهش وزن تأثیر منفی خواهد گذاشت.
