کشمش منبع فوق العاده ای از ویتامین ها و مواد معدنی برای بدن ما است. با این حال ، باید به خاطر داشت که محتوای مواد مغذی و قند در آن بسیار بیشتر از انگور تازه است. بنابراین ، نباید از کشمش سو abuse استفاده کنید. یکی از بهینه ترین روش های مصرف این میوه های خشک جوشانده است. این نوشیدنی طعم مطبوعی دارد و به دلیل خواص دارویی بسیار معروف است.
لازم است
- - کشمش ؛
- - اب؛
- - آب پیاز؛
- - کران بری؛
- - جو دوسر
دستورالعمل ها
مرحله 1
طب سنتی گزینه های مختلفی برای تهیه جوشانده ارائه می دهد. اما در هر صورت ، قبل از شروع پخت کشمش ، آنها را به دقت بررسی کنید ، توت های بی کیفیت و فاسد را از بین ببرید. سپس کشمش را در آب خنک بشویید و بگذارید خشک شود.
گام 2
دستورالعمل زیر برای درمان کم آبی ، ذات الریه و فشار خون بالا استفاده می شود. 100 گرم کشمش را خرد کنید (می توانید از طریق چرخ گوشت رد کنید) و آن را با 300 میلی لیتر آب آشامیدنی تمیز پر کنید. مخلوط را روی حرارت کم قرار دهید و صبر کنید تا جوش بیاید. آب گوشت را بیش از 10 دقیقه نجوشانید ، در غیر این صورت خواص مفید انگور از بین می رود. نوشیدنی را صاف کرده و کشمش را از طریق پنیر فشرده کنید. می توانید آبگوشت را چند بار در روز مصرف کنید.
مرحله 3
کشمش همراه با آب پیاز به عنوان دارویی برای درمان بیماری های گلو و حلق و بینی ، سرفه و برونشیت استفاده می شود. 100 گرم کشمش را با یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند. سپس مایع را صاف کرده و توت ها را فشار دهید. با تزریق حاصل 1 قاشق غذاخوری به ظرف اضافه کنید. یک قاشق آب پیاز روزی سه بار نصف لیوان بخورید.
مرحله 4
کشمش یکی از اجزای جوشانده است که به بیماری های کبد و دستگاه گوارش کمک می کند. برای تهیه آن ، نصف لیوان کشمش و قره قاط ، 1 لیوان جو دوسر میل کنید. غذا را هم بزنید و روی آن را با آب سرد بپوشانید. مخلوط را به جوش آورده و بلافاصله از روی حرارت بردارید. سپس آبگوشت را به مدت حدود 3 ساعت در یک مکان گرم نگه دارید. مایع خنک شده را صاف کنید. در صورت تمایل می توانید به آبگوشت عسل اضافه کنید. توصیه می شود محصول را بیش از سه بار در روز مصرف نکنید.
مرحله 5
از کشمش به عنوان مقوی عمومی نیز استفاده می شود. برای تهیه چنین نوشیدنی ، کافی است کشمش را در یک قمقمه بریزید و به نسبت 1 قاشق غذاخوری روی آن آب جوش بریزید. یک قاشق میوه خشک 1 لیوان مایع. مخلوط را حداقل برای 2 ساعت پافشاری کنید و چند بار در روز نصف لیوان بنوشید.
