یکی از خوشمزه ترین دسرهای دوران کودکی ما. کاپ کیک در سراسر جهان شناخته شده است و به دلیل بسیاری از مواد پر کننده خوشمزه معروف است. بسیاری از مردم آن را در خانه می پزند ، زیرا دستور تهیه کیک بسیار ساده است.
لازم است
- - کره یا مارگارین - 200 گرم
- - آرد گندم - 200 گرم
- - تخم مرغ - 3 عدد.
- - شکر - 200 گرم
- - جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری.
- - مربا ، شکلات یا کشمش
- - لیمو
- - ظرف مخصوص پخت و پز
- - کمی سبزیجات - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- - مایه قند
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره را ذوب کنید.
گام 2
تخم مرغ ، شکر را مخلوط کنید و بزنید. کره را به آرامی اضافه کنید تا تخم مرغ ها نپزند و به آرامی هم بزنید.
مرحله 3
نوشابه خرد شده را اضافه کنید. ما آن را با سرکه یا چند قطره لیمو خاموش می کنیم.
مرحله 4
آرد ریخته و کاملاً مخلوط کنید. توصیه می شود آرد را الک کنید تا با اکسیژن اشباع شود. خمیر باید از قوام مایع باشد. پر کردن را اضافه کنید: کشمش ، میوه های شیرین.
مرحله 5
ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کنید. خمیر را در 2/3 قالب بریزید. ما فر را برای پخت در دمای 180 درجه سانتیگراد - 200 درجه سانتیگراد قرار می دهیم.
مرحله 6
پس از پخت ، بدون برداشتن از قالب ، پودر قند را بپاشید.
