چیزکیک های اشتها آور ، نرم ، هوا و به معنای واقعی کلمه در دهان ذوب می شوند ، که تهیه آن دشوار نخواهد بود.
لازم است
- - 75 گرم پنیر فرآوری شده نرم
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق (با سرسره) آرد گندم
- - 1/2 قاشق غذاخوری. قاشق خامه ترش
- - 1/2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر
- - 1 تخم مرغ
- - 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- - مقدار اندکی نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ را در یک کاسه عمیق بشکنید ، کمی با لیسک تکان دهید. پنیر فرآوری شده نرم را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
گام 2
در یک کاسه جداگانه شکر ، نمک ، آرد الک شده و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. این توده خشک را به تخم مرغ و پنیر اضافه کنید ، هم بزنید.
مرحله 3
خامه ترش را اضافه کنید و خمیر را هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله 4
آسترهای کاغذی را در فنجان های مافین سیلیکونی یا هر قالب مافین مخصوص سرو قرار دهید. خمیر را تقریباً در 2/3 راه تقسیم کنید.
مرحله 5
قالب ها را با خمیر در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-25 دقیقه قرار دهید. در خروجی ، 6 مافین پنیری خوش طعم خواهید داشت.
