اولین چیزی که به معده نوزاد متولد می شود شیر مادر است: با ارزش ترین نوشیدنی که نمی توان دوباره آن را مصنوعی بازسازی کرد. با گذشت سالها ، محصولی جایگزین آن از گاو و نشخوارکنندگان کوچک می شود. اما در اینجا فواید شیر برای شخصی که از قبل دستگاه گوارش و ایمنی "بزرگسالان" تشکیل داده است زیر سوال می رود.
نوشیدنی ، مردم ، شیر …
در واقع ، افرادی هستند که برای آنها شیر منع مصرف دارد. و این به دلیل عدم وجود کامل لاکتاز در معده آنها است - آنزیمی که قند شیر را تجزیه می کند. به طور تصادفی یا عمدی با خوردن شیر ، آنها مجموعه ای از "شگفتی" های ناخوشایند را تجربه می کنند ، از نفخ شکم گرفته تا اسهال.
برای اکثر جمعیت جهان ، فواید شیر یک واقعیت مسلم است. این امر در درجه اول به دلیل محتوای کلسیم زیاد است. با گذشت سالها و همچنین با تغذیه نامناسب ، از بافت استخوان پاک می شود. از این رو - شکستگی های خارج از رنگ آبی و همچنین مشکلات دندان ، مو ، ناخن و پوست. مصرف منظم شیر پیشگیری عالی از این مشکلات است.
علاوه بر این ، شیر بسیار غنی از پروتئین است که به نوبه خود ایمونوگلوبولین ها را تشکیل می دهد. آنها مصونیت انسان را تشکیل می دهند و برای مبارزه با عفونت ها ضروری هستند. از این رو - و یک دستور العمل جهانی برای سرماخوردگی ، که از کودکی شناخته شده است: شیر گرم را با عسل بنوشید.
شیر گرم همچنین یک درمان عالی برای سوزش معده است. این دارو همچنین یک داروی ثابت شده برای میگرن و سایر سردردها است.
وضعیت ناخوشایند دیگری که فواید شیر در آن آشکار است مسمومیت است. این ماده تمام سموم و حتی مواد رادیواکتیو را به هم متصل کرده و به سرعت از بدن خارج می کند. بنابراین "شیر برای آسیب" ، که قبلاً در تولید داده می شد ، یک روش علمی و بنیادی برای پاکسازی بدن از مواد مضر است.
گاو یا بز؟
در قفسه های فروشگاه ، بسته بندی شیر گاو یک اتفاق معمول است. شیر بز مسئله دیگری است: این ماده نادر است هم برای شهرهای بزرگ و هم برای روستاهای کوچک. با این حال ارزش جستجوی آن را دارد. شیر بز دارای چربی بیشتری نسبت به شیر گاو است و برای کسانی که می خواهند وزن خود را افزایش دهند توصیه می شود. در بعضی موارد - به عنوان مثال ، وقتی کلیه ها آویزان می شوند ، هنگامی که لاغری بیش از حد فقط وضعیت بیمار را بدتر می کند - این عملاً تنها روش ایمن برای "جمع شدن چربی" است.
به دلیل محتوای چربی زیاد ، نوشیدن شیر بز برای مبتلایان به سل توصیه می شود. و عدم وجود گلوکز و لاکتالوز در نوشیدنی اجازه می دهد تا "وارد" آن در رژیم غذایی بیماران دیابتی شود.
به هر حال ، ترکیب ویژه شیر بز تا حد ممکن به شیر مادر نزدیک است. بنابراین ، در صورت وجود علائم پزشکی ، برای کودکان تا شش ماه "تجویز" می شود.
در رد پای کلئوپاترا
در لوازم آرایشی عامیانه محلی نیز برای شیر وجود داشت. ماسک های مو که بر اساس آن ساخته شده اند کاملاً باعث تقویت مو و درخشش آن می شوند. شستشو با شیر گرم باعث تسکین تحریک و کاهش قرمزی پوست می شود.
فواید شیر در لوازم آرایشی ملکه کلئوپاترا که از این محصول طبیعی حمام می گرفت قبلاً شناخته شده بود. و امروز هر زیبایی می تواند این "درمان زیبایی" را امتحان کند - کافی است یک لیتر شیر گرم به آب اضافه کنید ، و پوست با رنگی نرم و لطیف شگفت انگیز "بازپرداخت" می کند.
