مطمئناً همه می دانند که از کدو تنبل غذاهای بسیار خوشمزه و سالم می توان تهیه کرد ، اما فقط تعداد کمی از مردم می دانند که از این سبزیجات چه شیرینی هایی تهیه می شود. از تعجب عزیزانتان نترسید!
لازم است
- - تفاله کدو تنبل - 60 گرم ؛
- - پنیر کویر - 40 گرم
- - شکر مایع - 30 گرم ؛
- - شکر وانیل - 1 کیسه ؛
- - دارچین - 0.25 قاشق چایخوری ؛
- - کوکی ها - 100 گرم
- - شکلات - 100 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
اول از همه ، تفاله کدو تنبل را به سیب زمینی له شده تبدیل کنید. برای این کار آن را در فر بپزید تا نرم شود ، سپس آن را با مخلوط کن آسیاب کنید. به هر حال ، می توانید به جای اجاق گاز از مایکروویو استفاده کنید.
گام 2
سپس مواد زیر را به توده کدو تنبل اضافه کنید: دارچین آسیاب شده ، پودر قند ، و پنیر کوک به همراه شکر وانیل. تمام مواد را کاملاً با یکدیگر ترجیحاً با مخلوط کن مخلوط کنید.
مرحله 3
پس از قرار دادن کلوچه ها در یک کیسه پلاستیکی ، آنها را با یک وردنه چندین بار روی آنها خرد کنید. سپس مخلوط کدو حلوایی حاصل را به آن اضافه کنید. همه چیز را هم بزنید تا جرم با قوام همگن بدست آورید. آن را حداقل به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 4
بعد از دو ساعت از توده سرد شده گلوله هایی قالب بزنید که اندازه آن دقیقاً برابر گردو است. برای آب نبات نرم ، مجسمه ها را بگذارید یک شب در یخچال بمانند.
مرحله 5
با گرفتن یک خلال دندان ، به آرامی یک توپ را روی آن قرار دهید و آن را در شکلات قبلی ذوب شده قرار دهید. این مراحل را با تمام شیرینی های دیگر انجام دهید.
مرحله 6
وقتی شکلات کاملاً یخ زد ، می توان این دسر را سرو کرد. آب نبات کدو تنبل آماده است!
