پنکیک اساس اصول اولیه است. به لطف افزودن مواد پر کننده ، آنها به یک صبحانه خوشمزه ، افزودنی به ناهار یا یک شام سبک تبدیل می شوند. پنکیک با عسل ، پنیر دلمه ، گوشت ، کلم ، انواع توت ها ، میوه ها. اما برای همه اینها شما باید یاد بگیرید که چگونه پنکیک نازک و خوشمزه درست کنید.
لازم است
2 تخم مرغ ، 5 قاشق چایخوری شکر ، نصف قاشق چای خوری نمک ، 2 فنجان شیر ، 2 فنجان آرد ، 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان ، وانیلین
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخمها را در کاسه ای مناسب برای کتک زدن بشکنید. شکر را اضافه کرده و با همزن خوب بزنید. 2 فنجان شیر اضافه کنید ، هم بزنید
گام 2
آرد را به مخلوط حاصل اضافه کنید ، و مرتباً با همزن بزنید. پس از آن ، روغن آفتابگردان را بریزید و وانیلین اضافه کنید. با سرعت زیاد 1-2 دقیقه بزنید.
مرحله 3
طول ها را در ماهیتابه ای که خیلی گرم شده می پزیم. به محض اینکه پنکیک سرخ شد ، آن را با کفگیر چوبی برگردانید. پر کردن را به پنکیک آماده اضافه کنید ، یا آن را به سادگی با روغن آفتابگردان چرب کنید. نوش جان!
