سرآشپزها ، متخصصان زیبایی و متخصصان زیبایی اطمینان می دهند که روغن نارگیل ابزاری ضروری برای پخت و پز ، مراقبت از پوست و مو است. اما خرید یا تهیه این محصول در مقیاس صنعتی غیرعادی است ، زیرا روغن مانند هر کالایی خراب می شود.
لازم است
- - یک بطری شیشه ضخیم تیره ؛
- - اتاق سرد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماندگاری روغن و ترکیب آن را مطالعه کنید. اگر بسته بندی می گوید که ماندگاری محصول 1 سال است و ترکیبات آن حاوی مواد نگهدارنده است ، بنابراین نباید ظرف را برای نگهداری تغییر دهید. یعنی بسته بندی یا ذخیره سازی دیگر در یخچال باعث ماندگاری بیشتر محصول نمی شود. اگر از روغن نارگیل در آمپول های پلاستیکی یا کپسول های سرو شیشه ای رنگ روشن استفاده می کنید ، بهتر است این محصولات را در یک مکان تاریک و خنک نگهداری کنید. اگر کپسول ها در یک جعبه مقوایی هستند ، پس برای خلاص شدن از آن عجله نکنید. اگر محکم بسته شده باشد ، بسته بندی برای ذخیره سازی لازم است.
گام 2
اگر قصد دارید روغن نارگیل را برای مدت طولانی ذخیره کنید ، آن را به یک ظرف تاریک منتقل کنید. بهتر است از شیشه های شیشه ای با درپوش محکم استفاده کنید. لازم به یادآوری است که شاخه های موجود در نخ ها به اندازه کافی محکم گردن بطری را مهر و موم نمی کنند ، بنابراین بهتر است از آنها خودداری کنید. چوب پنبه ای که از ورق های روزنامه کاملاً مچاله شده تهیه شده باشد بسیار ایمن تر و سازگار با محیط زیست خواهد بود. اگر ظرف مناسبی وجود نداشته باشد ، می توان از یک بطری شراب تاریک خالی با چوب پنبه استفاده کرد. قبل از ریختن روغن در آن ، بطری شراب را کاملاً بشویید و چوب پنبه را خشک کنید.
مرحله 3
کپسول یا آمپول روغن نارگیل را در اواخر مدت زمان نگهداری محصول در یخچال نگهداری کنید. روغن نارگیل در صورتی غیر قابل استفاده تلقی می شود که رنگ آن در اثر نور زرد رنگ زرد شود ، اگرچه رنگ طلایی کمی برای محصول قابل قبول است. برای اطمینان از قابل استفاده بودن یک دسته آمپول روغن نارگیل ، هر کپسولی را باز کرده و یک قطره روغن را بیرون فشار دهید. اگر هنوز رنگ زرد روشن پیدا نکرد ، کپسول ها را در قفسه بالای یخچال قرار دهید. کمترین دما در این قسمت از محفظه یخچال ایجاد می شود. لازم به یادآوری است که قرار دادن روغن نارگیل در فریزر توصیه نمی شود.
