کدو تنبل مزایای زیادی دارد. این در کشت کاملا بی تکلف است ، عملکرد زیادی می دهد و تمام زمستان را به خوبی تازه نگه می دارد. کدو تنبل انباری از ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن است. حاوی مقدار زیادی پتاسیم ، آهن ، کاروتن ، ویتامین های C ، B ، D ، E ، PP است. این سبزی بدون استثنا برای همه افراد مفید است - چه کودکان و چه بزرگسالان. سعی کنید کدو تنبل را در تمام زمستان نگه دارید و از انواع مختلف غذا با این سبزی ارزشمند لذت ببرید. به هر حال کدو تنبل یکی از معدود سبزیجاتی است که می توان آن را در تمام زمستان تازه نگه داشت.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کدو تنبل را می توان در هر اتاق خشک و خنک نگهداری کرد ، اما هنوز هم بهتر است کدو تنبل را در انبار ذخیره کنید. برای این کار سبزیجات نسبتاً رسیده ، آسیب ندیده و سالم و دارای ساقه های حفظ شده انتخاب کنید. میوه ها را با ساقه بالا روی قفسه ها بچینید تا بهم نخورد ، در غیر این صورت کدو تنبل سریع پوسیده می شود. میوه را بصورت دوره ای بازرسی کنید تا در صورت وجود ، میوه پوسیده را به موقع از بین ببرید.
گام 2
شما می توانید کدو تنبل را در خانه در بالکن لعاب دار نگهداری کنید. کدو تنبل را در قفسه ها ، با فاصله کمی از یکدیگر قرار دهید و برای جلوگیری از قرار گرفتن مستقیم در معرض آفتاب به کدو تنبل ، حتما آن را با پارچه ضخیم بپوشانید. اگر درجه حرارت در گلدان پایین است ، گرمتر کدو تنبل را بپیچید. بهینه ترین دمای نگهداری کدو تنبل از 5 تا 15 درجه سانتیگراد است. انواع کدو تنبل وجود دارد که می تواند در تمام طول زمستان در دمای اتاق ذخیره شود.
مرحله 3
اگر در مناطق روستایی زندگی می کنید و گاو دارید و بر این اساس یک کاه یا یونجه دارید ، می توانید کدو تنبل را درست در یونجه ذخیره کنید.
مرحله 4
کدو تنبل پوست کنده را می توانید تا 10 روز در یخچال نگهداری کنید. برای افزایش ماندگاری کدو تنبل خرد شده ، آن را قطعه قطعه کنید ، آن را در یک کیسه پلاستیکی بریزید و در فریزر قرار دهید.
