چه چیزی به شما کمک می کند تا صبح زود از خواب بیدار شوید و روحیه بگیرید. درست! یک فنجان قهوه غلیظ و معطر. بسیاری از همشهریان ما صبح خود را با این نوشیدنی شروع می کنند و در بعضی موارد قهوه را با صبحانه جایگزین می کنند ، اگرچه پزشکان خستگی ناپذیر تأکید می کنند که قهوه صبح بیشتر از ضرر به بدن آسیب می رساند.
نشاط در بدن ما توسط هورمون کورتیزول تأمین می شود که صبح به مقدار کافی آزاد می شود ، زیرا بدن را نمی توان گول زد و او خودش می داند چه موقع بیدار شود. در افرادی که سعی می کنند با کمک کافئین قدرت خود را پیدا کنند ، به تدریج تولید کورتیزول کاهش می یابد ، زیرا مغز متوجه می شود که بدن حتی بدون هورمون نیز از قدرت کافی برخوردار است.
پس از مدتی ، هنگامی که بدن دریافت بخشی از نوشیدنی مورد انتظار را متوقف می کند ، مردم احساس خستگی ، خستگی بیش از حد می کنند و دائماً مایل به خواب هستند. برای افزایش نشاط و انرژی ، دوباره سراغ یک فنجان قهوه می رویم و در این بین ، تولید کورتیزول دیگر متوقف می شود.
قهوه ای که با معده خالی مصرف می شود به شدت بر عملکرد کبد و لوزالمعده تأثیر می گذارد ؛ با گذشت زمان ، سوزش معده ، ورم معده و در برخی موارد ممکن است زخم یا پانکراتیت ایجاد شود. اگر صبح نمی توانید قهوه را کنار بگذارید ، بهتر است از آن با شیر استفاده کنید ، این اثر ملایمی بر روی سیستم هضم دارد.
فردی که با شکایت از درد اپی گاستریک به متخصص گوارش می رود ، معاینات زیادی را پشت سر می گذارد ، یک سری آزمایش را پشت سر می گذارد و در نتیجه قهوه ممنوعیت شدیدی دریافت می کند. و این پارادوکس است: شما نمی توانید قهوه بنوشید و کورتیزول دیگر تولید نمی شود ، از کجا می توانید انرژی بگیرید؟ اما این همه ماجرا نیست ، کمبود کورتیزول در بدن بر عملکرد سیستم ایمنی بدن تأثیر منفی می گذارد ، سرماخوردگی های مکرر ظاهر می شود ، کمبود ویتامین ایجاد می شود و ظاهر فرد بدتر می شود.
متخصصان ثابت کرده اند که بهترین زمان برای نوشیدن قهوه از ساعت 2 تا 5 بعد از ظهر است که تولید کورتیزول کاهش می یابد و از قبل غذا در معده وجود دارد.
