تخم مرغ خام غذایی است که ارزش غذایی بالایی دارد و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است. آنها اغلب به عنوان یک درمان مکمل برای بیماری های مختلف استفاده می شوند.
البته توصیه می شود تخم مرغ خام را به صورت تازه مصرف کنید. در این حالت ، محصول رژیمی محسوب می شود. علاوه بر این ، شرایط نگهداری تخم مرغ باید با استاندارد مطابقت داشته باشد ، فقط در این صورت برای بدن انسان ایمن خواهد بود. دمای مطلوب 5+ درجه است.
تخم مرغ خام چگونه برای شما مفید است؟ اول از همه ، این منبع نمک های معدنی (آهن ، فسفر ، کلسیم ، ید ، کبالت ، مس) و ویتامین ها (A ، D ، B ، E) است. سفید تخم مرغ در فرآیندهای قلیایی در بدن شرکت می کند ، به همین دلیل به طور موثر التهابات مختلف را از بین می برد. علاوه بر این ، زرده خام فراوان ترین منبع بیوتین است که یک ویتامین محلول در آب است.
اغلب تخمهای خام برای بیماریهای دستگاه گوارش استفاده می شود ، زیرا دیواره های معده را می پوشاند و تحریک را تسکین می دهد. اما با پانکراتیت ، بهتر است از این محصول به شکل خام خودداری کنید ، این به دلیل افزایش محتوای پروتئین آویدین است.
پروتئین عنصر سازنده توده عضلانی انسان است. علاوه بر این ، ارزش بیولوژیکی آن در مقایسه با سایر محصولات غذایی هیچ مشابهی ندارد. به همین دلیل افرادی که درگیر فعالیت های بدنی سنگین و ورزشی هستند به سادگی نیاز به خوردن تخم مرغ دارند. همچنین ، محتوای آلبومین تأثیر مثبتی بر روی ترکیب خون دارد.
فواید تخم مرغ خام را در صورت استفاده در طب سنتی در نظر بگیرید. برای پاکسازی آبسه ها اغلب از مخلوط زیر استفاده می شود: زرده خام ، عسل ، کمی نمک و آرد. لازم است خمیر را ورز دهید و یک کیک کوچک قالب بزنید (بسته به اندازه ناحیه آسیب دیده) ، سپس آن را روی زخم قرار دهید ، به لطف آن سریعتر باز می شود و شروع به تمیز کردن می کند. در صورت سوختگی ، تخم مرغ خام را می توان هم به عنوان یک دستورالعمل مستقل و هم در ترکیب با سایر محصولات استفاده کرد. به عنوان مثال ، یک تخم مرغ تازه را بزنید و چندین لایه را به پوست جوشیده شده بمالید. همچنین می توانید یک تخم مرغ را با روغن زیتون مخلوط کنید و سپس مناطق آسیب دیده بدن را چرب کنید.
تخم مرغ خام در درمان سرفه نیز موثر است. برای این کار ، زرده ها را با کمی شکر چرخ کنید تا کف غلیظی ایجاد شود. نوشیدنی حاصل باید روزانه با معده خالی مصرف شود تا زمانی که سرفه کاملا از بین برود. بسیاری از مردم "مغول" را برای خلوص و صدای زنده (بازیگران ، خوانندگان) تحت استرس مداوم می گیرند.
تخم مرغ خام به طور گسترده ای در زیبایی استفاده می شود. به عنوان مثال ، این محصول برای از بین بردن خشکی پوست در ماسک های مختلف گنجانده شده است. می توانید زرده را با عسل طبیعی مخلوط کرده و به صورت خود بمالید. اگر کمی گلیسیرین اضافه کنید ، پوست نرم و لطیف می شود. برای پوست های چرب توصیه می شود که زرده را با پراکسید هیدروژن مخلوط کنید ، به همین دلیل براقیت چرب از بین می رود و پوست ظاهر زیبایی پیدا می کند.
اما فراموش نکنید که تخم مرغ خام می تواند باعث سالمونلوزیس شود که با افزایش درجه حرارت بدن ، لرز ، ناراحتی شکمی ، حالت تهوع و استفراغ ، سردرد و غیره مشخص می شود. سالمونلا نوعی باکتری است که اغلب نه تنها در داخل تخم مرغ ، بلکه روی پوسته نیز زندگی می کند. بنابراین توصیه می شود قبل از خوردن غذا تخمها را کاملاً بشویید تا خطر ابتلا به این بیماری ناخوشایند را کاهش دهید. اغلب منبع بیماری مرغ است ، زیرا محصولات آنها از نظر بهداشت و کنترل اجباری از نظر کیفیت و ایمنی برای بدن انسان عبور نمی کنند. در مزارع بزرگ مرغداری ، بطور منظم رویدادهایی برگزار می شود که به لطف آنها میکروارگانیسمهای مضر از بین می روند.
