اگرچه سیستم تغذیه جداگانه ، که در میان افراد لاغر محبوب است ، از فیزیولوژیست ها و متخصصان تغذیه رد کرد ، اما یک دانه منطقی خاص در آن وجود دارد. واقعاً چه غذاهایی نباید ترکیب شوند؟
چرب و شیرین
نه مفید ترین ، بلکه بسیار خوشمزه ترکیب ، یک نمونه بارز یک کیک بیسکویت با خامه کره چربی است. با این حال ، چنین غذایی نه تنها می تواند به شکل آسیب برساند ، بلکه باعث اختلالات گوارشی نیز می شود ، زیرا چربی ها و کربوهیدرات های ساده روده ها را تحریک می کنند.
چرب و شور
این ترکیب از غذاها می تواند رگ های خونی را تحت فشار جدی قرار دهد ، بنابراین افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند نباید چنین غذایی را سو ab استفاده کنند. نمک زدن غذاهای چرب به مقدار زیاد نامطلوب است تا خطر ابتلا به تصلب شرایین را افزایش ندهد.
شیر و فرآورده های گیاهی
همه می دانند که شیر تقریباً از کودکی نباید با خیار ترکیب شود ، اما طیف وسیعی از محصولات وجود دارد که نمی توان با شیر ترکیب کرد - اینها سیب ، خربزه ، مرکبات ، گوجه فرنگی ، کلم هستند. واقعیت این است که با افزایش سن ، بدن می تواند توانایی جذب قند شیر را از دست بدهد ، و غذاهای گیاهی فقط باعث افزایش ناراحتی در شکم می شوند و حتی گاهی اوقات باعث اسهال می شوند. بهتر است از شیر همراه با غلات ، سیب زمینی ، نان استفاده کنید.
شیر و فرآورده های دامی
و دوباره شیر "تحت توزیع" قرار گرفت. ترکیب آن با گوشت یا ماهی چه اشکالی دارد؟ واقعیت این است که لاکتوز تمایل به افزایش کلسترول دارد که دقیقاً همان مقدار موجود در محصولات حیوانی است. با این حال ، اگر طرفدار غذاهای معمولی فنلاندی نیستید ، لازم نیست زیاد نگران باشید - در غذاهای روسی و سنتی اروپا چنین ترکیبی عملا یافت نمی شود.
خربزه و هر محصولی
خربزه از سبزیجات خانواده کدو تنبل است و نباید آن را بهمراه سایر محصولات یا به عنوان دسر مصرف کنید. واقعیت این است که این میوه در معده ، بلکه در روده ها هضم نمی شود. اگر در این مدت در معده هنوز غذایی وجود داشته باشد که از ورود خربزه به روده جلوگیری کند ، نتیجه آن قولنج ، نفخ و اسهال خواهد بود. بنابراین ، خربزه فقط باید جدا از هر ماده غذایی دیگر و نه زودتر از 2 ساعت بعد از غذا خورده شود.
ظروف بره و نوشیدنی های سرد
هضم غذاهای بره چرب از قبل سخت است و در ترکیب با یک نوشیدنی خنک ، این روند حتی دشوارتر خواهد شد. بنابراین ، نباید کباب ها را با آبجو یخی بشویید - بیهوده نیست که چای داغ را در آسیای میانه با پلوی سرو می کنند.
