سبزیجات ، گوشت یا ماهی پخته شده غذای مورد علاقه بسیاری از افراد است. بعد از پخت در فر یا مایکروویو ، غذا اغلب خیلی خشک یا سفت است. برای جلوگیری از این کار می توانید از آستین مخصوص پخت استفاده کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک آستین پخت از پلی اتیلن مخصوص ساخته شده است که در برابر دماهای بالا مقاوم است. این ماده کاملاً ایمن است و هنگام گرم شدن مواد مضر ساطع نمی کند.
گام 2
آستین پخت مانند آستین رول شده به نظر می رسد. برای ثابت کردن لبه ها به رول ، اتصالات خاصی از چه ماده ای ساخته شده است.
مرحله 3
برای تهیه غذا از رول ، قطعه مورد نیاز را برش دهید. اندازه آن را می توانید به صورت زیر تعیین کنید: حدود 20 سانتیمتر به طول محصول آماده شده برای بستن اضافه کنید. محصول را در آستین قرار دهید ، لبه ها را ببندید ، مطمئن شوید که کاملاً پوشانده شده اند. سپس روی ظرف پخت ، ماهیتابه یا توری قرار داده و در فر از قبل گرم شده با دمای مناسب قرار دهید. علاوه بر این ، از آستین می توان برای پخت مایکروویو نیز استفاده کرد.
مرحله 4
آستین کباب قادر به مقاومت در برابر دمای مختلف گرم شدن است. به طور متوسط ، 200-230 درجه است. به طور معمول ، این اطلاعات بر روی بسته بندی نشان داده شده است.
مرحله 5
آن را به گونه ای در اجاق قرار دهید که با دیواره ها تماس نداشته باشد ، زیرا هنگام گرم شدن ، آستین متورم می شود و در صورت تماس با فلز داغ ممکن است ترکید.
مرحله 6
ظروفی که با استفاده از آستین بو دادن پخته می شوند ، طعمی شبیه به طور همزمان پخته و بخارپز دارند. در آن می توانید هم محصولات جداگانه و هم غذاهای مختلف طبخ کنید. در طی فرآیند پخت ، آنها در آب میوه ها و ادویه های خود خیس می شوند ، به لطف آنها طعم غنی و درخشان پیدا می کنند.
مرحله 7
هنگام پخت و پز در آستین بو دادن ، غذا قهوه ای نمی شود. بنابراین ، برای بدست آوردن آن ، چند دقیقه قبل از پایان پخت آستین را برش دهید و ظرف را در فر بگذارید.
