آناناس به دلیل عطر و بوی بی نظیر و طعم خاص خود ، سلطان میوه های گرمسیری محسوب می شود. بسیاری از خانم های خانه دار می دانند که هر میز جشن اگر با میوه های آناناس تزئین شود ، بسیار با شکوه تر به نظر می رسد. چندین روش متداول برای تهیه و سرو میوه وجود دارد.
لازم است
- - یک آناناس؛
- - یک چاقو با تیغه تیز ؛
- - تخته برش.
دستورالعمل ها
مرحله 1
می توانید آناناس را به صورت خلال درآورید. برای این کار ، تاج را با دست گرفته و با استفاده از چاقوی تیز ، پوست را از روی جنین بردارید تا چشمی باقی نماند. سپس پایه میوه را بریده و گوشت را به برش های نازک برش دهید. آنها را بیرون بیاورید و در گلدان تخت یا بشقاب دسر سرو کنید.
گام 2
پایین و بالای میوه را قطع کنید. پوست را از قسمت باقیمانده جدا کنید تا سالم بماند. آناناس پوست کنده را به برش های نازک برش دهید ، هسته آن را بردارید و روی آن را با پوست بریده شده بپوشانید. هنگام سرو ، قسمت بالا و پایین را وصل کنید تا یک میوه کامل شبیه سازی شود.
مرحله 3
آناناس را کاملاً پوست بگیرید ، آن را به برش های کوچک برش دهید ، هسته سخت آن را برداشته و به صورت ردیفی روی یک بشقاب بزرگ بچینید. سپس برش های تهیه شده با کفگیر بر روی صفحات تقسیم شده قرار می گیرند.
مرحله 4
آناناس را می توان به طور کامل روی میز جشن سرو کرد. قسمت بالای میوه را با یک لایه کوچک از پوست پوست به آرامی برش دهید. پس از آن ، میوه را به پهلو بگذارید و با یک چاقوی بزرگ و تیز ، پوست باقیمانده را با یک نوار حلقه ای برش دهید. مارپیچ حاصل را در وسط ظرف قرار دهید و قسمت بریده شده را روی آن قرار دهید. تفاله آناناس را به صورت حلقه ای برش دهید ، هسته آن را برداشته و دور مارپیچ بچرخانید. روی حلقه ها شربت یا شکر بریزید.
مرحله 5
گزینه دیگر این است که آناناس را به همراه تاپ ها از وسط به نصف ببرید ، که به ایجاد یک ترکیب هنری اصلی کمک می کند. با استفاده از چاقوی تیز ، گوشت را به دقت برش دهید تا پوست سالم باقی بماند. سپس گوشت را به قطعات كوچك برش داده و در دهانه پوست حاصل حاصل كنيد. سرو سیخ همراه با این غذا توصیه می شود تا میهمانان بدون مشکل میوه را میل کنند.
