شکی نیست که خاویار قرمز در میز جشن مورد توجه قرار نخواهد گرفت. اما شما فقط باید کمی امتحان کنید ، و این به یک تزئین واقعی تبدیل می شود ، روحیه را شاد می کنید و فضای جشن را ایجاد می کنید.
لازم است
- - نان تست؛
- - تارتلت
- - تخم بلدرچین ؛
- - جعفری؛
- - کره
- - لیمو؛
- - سیب زمینی با لباس فرم ؛
- - برگ های کاهو ؛
- - خاویار قرمز
- - برش کوکی ، سیخ ، سرنگ شیرینی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ساندویچ خاویار نان تست سفید درست کنید. برای بریدن قلب ، گل ، ستاره یا هر شکل که دوست دارید از برش کوکی استفاده کنید. کره را در یک لایه نازک روی کل سطح قالب پخش کنید ، خاویار قرمز را روی آن و همچنین روی کل سطح پخش کنید.
گام 2
برای سرو از تارتلت یا سبد کوچک استفاده کنید (می توانید آنها را به صورت آماده در فروشگاه خریداری کنید). کف هر تارتل مقداری کره بریزید ، روی آن را با یک قاشق چای خوری خاویار قرار دهید.
مرحله 3
ساندویچ های فرفری و تارتلت ها را با فرهای کره تزیین کنید. یک سرنگ شیرینی برداشته و با کره نرم شده پر کنید. از ضمیمه ها و تصورات مختلف خود استفاده کنید: از روغن "گل رز" درست کنید یا چند لبه در اطراف لبه ساندویچ بکارید. یک برگ جعفری به ترکیب اضافه کنید (بهتر است از سبزهای جوان لطیف با لبه های کوچک در اطراف لبه ها استفاده کنید) ، یک تکه لیمو قرار دهید.
مرحله 4
از تخم مرغ بلدرچین های سخت پخته شده به عنوان پایه ساندویچ استفاده کنید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید ، به دو نیم تقسیم کنید و یک قاشق دسر خاویار را روی آن قرار دهید. کره را روی برشهای نان تست بریزید ، هر کدام را به چند مربع برش دهید ، نصف تخم مرغ و خاویار را با سیخ های کاناپه به برش های نان وصل کنید.
مرحله 5
ترکیب پیچیده تری را امتحان کنید: مقداری سیب زمینی کوچک را با یکنواختی جوشانده ، خنک کنید ، از وسط نصف کنید ، محتویات آن را خارج کنید ، اما به گونه ای که نیمی از تخم مرغ آب پز شده بتواند در آن محکم جا بیفتد. زرده را از تخم مرغ خارج کنید ، کمی کره و خاویار را در یک انبوه قرار دهید. یک برگ جعفری را در قسمت بالا محکم کنید تا مانند پرچم بالای برج به نظر برسد.
مرحله 6
فراموش نکنید که به ترکیبات خود کاهو اضافه کنید. معمولاً از آنها به عنوان بشقاب ساندویچ استفاده می شود. جدا از فواید سالاد سبز ، ترکیب رنگ سبز ملایم آن با قرمز و سفید یک طرح جشن را ایجاد می کند.
