این سالاد ترکیبی از طعم بالا و فواید عالی برای بدن است. به عنوان پیش غذا در هنگام ناهار و همچنین به عنوان یک غذای اصلی سبک برای صبحانه یا شام مناسب است. همچنین می توانید از سالاد به عنوان بخشی از میز جشن استفاده کنید. توصیه می شود هر روز مواد تشکیل دهنده این غذا را در فهرست تهیه کنید.
چغندر را می توان آب پز یا پخته کرد که حتی بهتر است. مهم است که رنگ آن غلیظ و یکنواخت چغندر و لطیف باشد. بهترین درجه برای این سیلندر است. آجیل - گردو یا فندق. هنگام استفاده از گردو ، سس مایونز باید چربی کمتری داشته باشد. اگر فندق ، که حاوی پروتئین زیادی است ، به سالاد اضافه کنید ، غذای آن چربی کمتری دارد ، اما مقوی تر است.
مقدار هر محصول با توجه به سلیقه شخصی قابل تغییر است.
• چغندر - آب پز یا پخته شده.
• آلو خشک - خشک بهتر است ، اما دودی نیز برای تعطیلات مناسب است.
• آجیل؛
• سیر ، نمک ، سس مایونز.
روش پخت و پز:
• در صورت لزوم ، آلو خشک را از دانه ها آزاد کرده و کمی بخارپز کنید.
• آجیل ها را ریز خرد کنید.
• چغندر خنک شده را روی رنده درشت خرد کنید.
• سیر را ریز رنده کنید.
• همه محصولات را ترکیب کرده و مخلوط کرده و با سس مایونز ادویه می کنیم.
• برای تعطیلات - به دلخواه تزئین کنید.
این سالاد به خوبی با گوشت ، ماهی پخته ، سیب زمینی له شده مطابقت دارد.
نوشیدنی ها آب سیب یا شراب سفید است.
