تربچه می تواند متفاوت باشد: سیاه ، سفید ، سبز … توسط یونانیان باستان قدردانی شد و به طور فعال توسط اسلاوها مصرف شد. متأسفانه ، او اکنون به طور ناشایسته خود را در حیاط پشتی آشپزخانه های روسی پیدا کرده است. در واقع این یک سبزی شگفت انگیز است که باید به طور منظم خورده شود. اما ابتدا باید به یاد داشته باشید که تربچه چه فواید و مضرات دارد.
بحث برای"
هنگام خرید تربچه باید در نظر داشت که رقم سیاه از "خواهران" سفید و سبز خود طعمی تند ، تند و تلخ دارد. اما از جنبه های دیگر ، تقریباً یکسان هستند. البته فواید و مضرات تربچه دست به دست هم می دهد ، اما اگر آن را به درستی بخورید ، انتظار عواقب منفی از آن نخواهید داشت.
صحبت از ترکیب تربچه ، اول از همه لازم است که به غنی ترین مجموعه عناصر کلان و ریز اشاره شود. در آن چیزهای زیادی وجود دارد: کلسیم ، فسفر ، پتاسیم ، منیزیم ، ید - شما نمی توانید همه چیز را لیست کنید. بنابراین ، تربچه برای همه کسانی که از کم خونی ، تشنج ، بیماری های سیستم اسکلتی ، غده تیروئید و مجاری ادرار رنج می برند مفید خواهد بود.
علاوه بر این ، تربچه منبع مجموعه ای از ویتامین ها است. ویتامین C مسئول ایمنی و مقاومت در برابر بیماری ها است ، A زیبایی و جوانی را حفظ می کند ، PP سیستم قلبی عروقی را در شکل خوب حفظ می کند و ویتامین های گروه B چندین وظیفه را انجام می دهند ، از ثبات سیستم عصبی و پایان دادن به اثر چربی سوزی.
به دلیل وجود اسید فولیک ، خوردن تربچه به مقدار کم برای خانمهایی که قصد بارداری خود را دارند و همچنین برای کسانی که از قبل منتظر بچه هستند (به ویژه در مراحل اولیه رشد جنین) توصیه می شود.
طب سنتی - به نفع تربچه
تربچه مخلوط با عسل "کلاسیک ژانر" واقعی در مبارزه با سرفه است ، که از کودکی شناخته شده است. با این حال ، تعداد کمی از افراد می دانند که این سبزیجات برای مادران شیرده با مشکلات شیردهی توصیه می شود. کمپرس حاصل از سبزیجات ریشه رنده شده از جمله موثرترین راه های درمان کبودی و حتی روماتیسم است.
علاوه بر این ، تربچه می تواند با شستشوی دهان با آب تازه فشرده شده از یک سبزی ، دندان درد را به طور موقت تسکین دهد. اگر هر روز یک لیوان از این نوشیدنی معجزه آسا بنوشید ، سوخت و ساز بدن تسریع می شود و فرد شروع به کاهش شدید وزن می کند.
منفی ها
در واقع ، مصرف تربچه منع مصرف چندانی ندارد ، اما باید از آنها آگاهی داشته باشید. اول ، این یک حمله قلبی است. علاوه بر این ، هرچه دیرتر اتفاق بیفتد ، افزودن یک سبزیجات در رژیم غذایی خطرناک تر است. در مرحله دوم ، بیماری های سیستم گوارش در طی تشدید. سوم ، گلومرولونفریت یک بیماری کلیوی است که بیشتر در کودکان دیده می شود و می تواند منجر به بروز نارسایی کلیه شود.
بنابراین ، فواید و مضرات تربچه مفاهیم نابرابر است. با رعایت استانداردهای مصرف و ارائه گزارشی از وضعیت سلامتی خود ، می توانید چند برابر بیشتر از بد از این سبزیجات خوب دریافت کنید.
