پنکیک با کفیر ، که همیشه روشن است

فهرست مطالب:

پنکیک با کفیر ، که همیشه روشن است
پنکیک با کفیر ، که همیشه روشن است

تصویری: پنکیک با کفیر ، که همیشه روشن است

تصویری: پنکیک با کفیر ، که همیشه روشن است
تصویری: Мы Снова у СОСЕДЕЙ в ГОСТЯХ, Готовлю ЙОГУРТ, Подруга ТУРЧАНКА НАУЧИЛА! ДОВОЛЬНЫ ДОРОГОЙ Покупкой! 2024, مارس
Anonim

خانم های خانه دار غالباً بی تجربه و گاه باتجربه ، یک سری دستورالعمل برای کلوچه را روی کفیر قبل از یافتن تنها مورد - امتحان می کنند - به این ترتیب که پنکیک ها لقی می شوند ، به راحتی بدون شکستن برمی گردند. دستورالعمل ارائه شده بسیار ساده است ، با این حال ، بدون توجه به ماهیتابه و تجربه میزبان ، همیشه پنکیک تولید می کند!

پنکیک با کفیر ، که همیشه روشن است
پنکیک با کفیر ، که همیشه روشن است

لازم است

  • - 2 لیوان + 2 قاشق غذاخوری (بدون سرسره) آرد
  • - 2 عدد تخم مرغ
  • - 1 لیوان کفیر
  • - 1 لیوان آب
  • - 1-3 قاشق غذاخوری صحرا
  • - 3 قاشق غذاخوری روغن گیاهی برای خمیر + روغن برای چرب کردن ظرف
  • - 1 قاشق چایخوری نمک
  • - 1 قاشق چایخوری جوش شیرین

دستورالعمل ها

مرحله 1

آرد را در ظرف ها ریخته ، تخم مرغ ، شکر ، نمک را در آن اضافه کرده و مخلوط کنید.

گام 2

کم کم ، ما شروع به اضافه کردن مواد مایع - کفیر و آب می کنیم ، خوب مخلوط می کنیم تا هیچ توده ای ایجاد نشود.

مرحله 3

نوشابه اضافه کنید ، مخلوط کنید.

مرحله 4

پور در روغن نباتی ، مخلوط کنید.

مرحله 5

اجازه دهید خمیر پنکیک به مدت 15-20 دقیقه بماند.

مرحله 6

تابه را با کمی روغن نباتی گرم کنید. بعد از اینکه تابه خوب گرم شد ، روغن اضافی را با یک دستمال کاغذی بردارید تا فقط یک لایه نازک روغن در تابه باقی بماند.

مرحله 7

خمیر را در یک لایه نازک درون ظرف بریزید و به سرعت آن را در کل سطح پخش کنید.

مرحله 8

پخت می کنیم تا سطح پنکیک خشک شود.

مرحله 9

با دقت از کاردک لبه های پنکیک را از ظرف جدا کنید و سپس آن را کاملاً برگردانید و طرف دیگر آن را سرخ کنید.

مرحله 10

بنابراین ، ما تمام پنکیک ها را می پزیم ، ظرف را با یک دستمال کاغذی مرطوب با مقدار کمی روغن نباتی هر 2-3 پنکیک پاک می کنیم.

توصیه شده: