سیب زمینی یکی از رایج ترین سبزیجات است. غذاهای موجود در آن خوشمزه و راضی کننده است ، که به شما امکان می دهد رژیم غذایی و میز خانه خود را متنوع کنید.
پختن سیب زمینی به صورت استاندارد آب پز یا سرخ شده گاهی کسل کننده است و عزیزان بیشتر و بیشتر با نارضایتی به غذاهای آشنا نگاه می کنند. چند دستور العمل ساده به رفع اوضاع کمک می کند و به خانواده نشان می دهد که سیب زمینی های ساده می توانند به یک غذای کامل واقعی تبدیل شوند.
کوکوی سیب زمینی را امتحان کنید. برای سرخ کردن به سیب زمینی ، تخم مرغ ، آرد ، شیر ، خرده نان و روغن نیاز خواهید داشت. غده ها را بجوشانید ، کمی پاک کنید و لرز دهید. با تخم مرغ و دست مخلوط کنید و شکلات شیرینی بدست آورید. هر کدام را در آرد بغلتانید. تخم مرغ را با دو قاشق غذاخوری شیر بکوبید و کتلت های آماده شده را در این مایع غسل دهید. آخرین مرحله آماده سازی غلتاندن در خرده های نان است. یک تابه را از قبل گرم کرده و چند قاشق غذاخوری روغن نباتی درون آن بریزید. پته ها را تا زمانی که مناقصه شوند سرخ کنید ، بطور دوره ای چرخانید.
از همان مخلوطی که برای کتلت ، گوشت چرخ کرده تهیه کرده اید. لبه های سیب زمینی را بپیچید ، zrazy حاصل را در آرد سوخاری یا آرد بغلتانید. هر کدام را در تابه سرخ کنید تا نرم شود.
سیب زمینی ها را بپزید. غده های بزرگی برداشته و با استفاده از یک برس سفت کاملاً بشویید. هر یک از آنها را به صورت عمودی برش دهید تا بین برش ها فاصله ای نیم سانتی متر وجود داشته باشد و حدود یک سانتی متر به پایه نرسد. سیر را خرد کرده ، آویشن را ریز خرد کنید ، با روغن زیتون و کمی سرکه شراب مخلوط کنید. سیب زمینی ها را روی یک ورق پخت قرار دهید ، مخلوط را به طور سخاوتمندانه از بالا بریزید و در فر قرار دهید ، با 200 درجه گرم شده حداقل یک ساعت پخت کنید. در این مدت ، "گلبرگ" های سیب زمینی باز شده و عطر ادویه را جذب می کند.
